植物甾醇酯微波加热合成的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-27页 |
| ·植物甾醇简介 | 第10-14页 |
| ·甾醇来源及提取技术 | 第10-12页 |
| ·甾醇的结构与性质 | 第12-14页 |
| ·本论文研究目的与意义 | 第14页 |
| ·发展现状及研究进展 | 第14-25页 |
| ·植物甾醇酯化的合成方法 | 第14-21页 |
| ·国内外研究进展 | 第21-24页 |
| ·植物甾醇及甾醇酯的应用 | 第24-25页 |
| ·存在问题及发展趋势 | 第25-26页 |
| ·论文研究的主要内容 | 第26-27页 |
| ·主要内容 | 第26页 |
| ·创新点 | 第26-27页 |
| 2 植物甾醇及甾醇酯的分析测定方法 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·紫外可见分光光度法 | 第27-30页 |
| ·试剂与仪器 | 第27页 |
| ·植物甾醇紫外吸收曲线的绘制 | 第27-28页 |
| ·植物甾醇标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·植物甾醇酯紫外吸收曲线 | 第29-30页 |
| ·红外光谱法 | 第30-31页 |
| ·试剂与仪器 | 第30页 |
| ·植物甾醇红外光谱分析 | 第30-31页 |
| ·高效液相色谱法 | 第31-37页 |
| ·分离原理 | 第31页 |
| ·色谱条件选择 | 第31-33页 |
| ·数据处理方法 | 第33页 |
| ·试剂与仪器 | 第33-34页 |
| ·实验内容 | 第34-37页 |
| ·本章小结 | 第37-39页 |
| 3 植物甾醇乙酸酯的微波加热合成 | 第39-47页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·植物甾醇与乙酸酐反应制备甾醇乙酸酯 | 第39-42页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第39页 |
| ·实验步骤 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-42页 |
| ·植物甾醇与过量乙酸反应制备甾醇乙酸酯 | 第42-44页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第42页 |
| ·实验步骤 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-44页 |
| ·植物甾醇乙酸酯的重结晶工艺 | 第44页 |
| ·植物甾醇与植物甾醇乙酸酯红外谱图比较 | 第44-45页 |
| ·植物甾醇乙酸酯的HPLC分析 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 4 微波加热合成植物甾醇硬脂酸酯 | 第47-52页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第47页 |
| ·实验试剂 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·实验内容 | 第47-48页 |
| ·合成方法 | 第47-48页 |
| ·反应条件选择 | 第48页 |
| ·反应过程监测和酯化率的测定 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-51页 |
| ·反应条件优化正交实验 | 第48-49页 |
| ·重结晶提纯植物甾醇硬脂酸酯 | 第49页 |
| ·红外光谱分析 | 第49-50页 |
| ·HPLC分析 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 5 微波条件下合成植物甾醇烟酸酯 | 第52-59页 |
| ·前言 | 第52-53页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第53页 |
| ·实验试剂 | 第53页 |
| ·实验仪器 | 第53页 |
| ·实验内容 | 第53-54页 |
| ·合成工艺 | 第53-54页 |
| ·反应过程监测和酯化率的测定 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-58页 |
| ·酰氯化反应温度对收率的影响 | 第54-55页 |
| ·微波辐射时间对反应转化率的影响 | 第55页 |
| ·物料比对反应转化率的影响 | 第55-56页 |
| ·反应过程中反应物及产物的浓度变化 | 第56页 |
| ·重结晶精制工艺 | 第56页 |
| ·甾醇烟酸酯与甾醇红外谱图比较 | 第56-57页 |
| ·HPLC测定植物甾醇烟酸酯 | 第57-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 6 结论及建议 | 第59-61页 |
| ·实验结果 | 第59-60页 |
| ·植物甾醇酯的微波合成工艺研究 | 第59页 |
| ·植物甾醇及其酯化衍生物的表征分析方法研究 | 第59-60页 |
| ·建议 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 附录 | 第66页 |
