毛细管电泳测定蜂胶和银杏叶中10种黄酮
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-29页 |
| ·黄酮类化合物概述 | 第9-19页 |
| ·黄酮类化合物的结构与分类 | 第9页 |
| ·黄酮类化合物的分布 | 第9页 |
| ·黄酮类化合物的生理活性 | 第9-12页 |
| ·黄酮类化合物在食品工业中的应用 | 第12-13页 |
| ·黄酮类化合物在提取及纯化方法 | 第13-15页 |
| ·黄酮类化合物的测定方法 | 第15-19页 |
| ·高效毛细管电泳概述 | 第19-26页 |
| ·高效毛细管电泳的基本原理 | 第20页 |
| ·高效毛细管电泳系统的基本结构 | 第20-22页 |
| ·高效毛细管电泳的特点 | 第22页 |
| ·高效毛细管电泳的分离模式 | 第22-23页 |
| ·高效毛细管电泳在食品分析中的应用 | 第23-26页 |
| ·本论文的研究意义及研究内容 | 第26-29页 |
| ·本论文的研究意义 | 第26页 |
| ·国内外研究现状 | 第26-28页 |
| ·本论文的研究内容 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-35页 |
| ·实验药品及样品 | 第29页 |
| ·实验仪器及材料 | 第29-30页 |
| ·试剂的配制 | 第30页 |
| ·黄酮标准贮备液的配制 | 第30页 |
| ·黄酮标准工作液的配制 | 第30页 |
| ·10种黄酮的分子结构和理化性质 | 第30-32页 |
| ·10种黄酮的分子结构 | 第30-32页 |
| ·10种黄酮的物理性质 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-35页 |
| ·样品前处理方法 | 第32-33页 |
| ·毛细管电泳的分离条件 | 第33页 |
| ·样品添加回收 | 第33-35页 |
| 3 结果与讨论 | 第35-52页 |
| ·分离条件的优化 | 第35-40页 |
| ·检测波长的选择 | 第35页 |
| ·缓冲液的选择 | 第35页 |
| ·缓冲液pH优化 | 第35-36页 |
| ·缓冲液浓度优化 | 第36页 |
| ·SDS浓度优化 | 第36-37页 |
| ·β-CD浓度优化 | 第37-38页 |
| ·进样时间优化 | 第38页 |
| ·分离电压优化 | 第38-40页 |
| ·线性范围、重现性和检出限 | 第40-41页 |
| ·样品分析 | 第41-52页 |
| ·蜂胶样品分析 | 第41-47页 |
| ·银杏叶样品分析 | 第47-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-63页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第63-64页 |
| 8 致谢 | 第64页 |
