| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-23页 |
| ·有机酸添加剂的发展历程 | 第14-15页 |
| ·有机酸添加剂的作用机理 | 第15-16页 |
| ·直接参与机体代谢 | 第15页 |
| ·降低胃液pH值、提高酶的活性 | 第15页 |
| ·促进矿物质和维生素的吸收 | 第15-16页 |
| ·改变胃肠道内微生物区系 | 第16页 |
| ·改善日粮的适口性 | 第16页 |
| ·有机酸的应用 | 第16-17页 |
| ·木醋液的介绍 | 第17-18页 |
| ·木醋液的制作方法 | 第18页 |
| ·木醋液的分离精制法 | 第18-19页 |
| ·木醋液的营养成分分析 | 第19页 |
| ·对木醋液安全性的研究 | 第19-20页 |
| ·木醋液在养殖业上的应用 | 第20-21页 |
| ·木醋液在蛋鸡生产上的应用 | 第20-21页 |
| ·木醋液在生猪生产过程中的应用 | 第21页 |
| ·木醋液的应用机理 | 第21页 |
| ·木醋液的其他用途 | 第21-22页 |
| ·木醋液的应用前景 | 第22-23页 |
| 第二章 材料与方法 | 第23-29页 |
| ·材料 | 第23页 |
| ·木醋液 | 第23页 |
| ·抗生素 | 第23页 |
| ·试验设计与方案 | 第23-24页 |
| ·试验动物与分组 | 第23页 |
| ·试验时间及地点 | 第23-24页 |
| ·饲养管理 | 第24页 |
| ·试验日粮及营养水平 | 第24页 |
| ·测定项目及分析方法 | 第24-28页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪增重和经济效益的影响 | 第24-25页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪营养物质消化吸收影响 | 第25-26页 |
| ·木醋液对育肥猪肉质性状的影响 | 第26-28页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪肉中氨基酸和脂肪酸的影响 | 第28页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪常规血液指标的影响 | 第28页 |
| ·数据处理方法 | 第28-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-37页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪增重和经济效益的影响 | 第29-30页 |
| ·木醋液对育肥猪增重的影响 | 第29-30页 |
| ·木醋液对育肥猪经济效益的影响 | 第30页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪营养物质消化吸收影响 | 第30-32页 |
| ·育肥猪对日粮中各种养分的消化率 | 第30-31页 |
| ·肉中重金属含量分析 | 第31-32页 |
| ·肉中抗生素含量 | 第32页 |
| ·木醋液对育肥猪肉质性状的影响 | 第32-34页 |
| ·屠宰试验结果 | 第32-33页 |
| ·常规肉质性状指标 | 第33-34页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪肉的氨基酸和脂肪酸影响 | 第34-35页 |
| ·脂肪酸检验结果 | 第34页 |
| ·氨基酸检验结果 | 第34-35页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪常规血液指标的影响 | 第35-37页 |
| ·血中红细胞、白细胞指标 | 第35-36页 |
| ·血中蛋白质含量 | 第36-37页 |
| 第四章 讨论 | 第37-43页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪增重和经济效益影响的讨论 | 第37-38页 |
| ·对增重的影响 | 第37页 |
| ·对经济效益的影响 | 第37-38页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪营养物质消化吸收影响的讨论 | 第38-39页 |
| ·对营养物质消化吸收的影响 | 第38页 |
| ·木醋液对肉中重金属含量及抗生素含量的影响 | 第38-39页 |
| ·木醋液对育肥猪肉质性状影响的讨论 | 第39-40页 |
| ·木醋液对育肥猪屠宰指标的影响 | 第39页 |
| ·木醋液对猪常规肉质性状的影响 | 第39-40页 |
| ·木醋液对肉质安全性的影响 | 第40页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪肉的氨基酸和脂肪酸影响的讨论 | 第40-41页 |
| ·木醋液肉中脂肪酸含量的影响 | 第40-41页 |
| ·木醋液对肉中氨基酸含量的影响 | 第41页 |
| ·木醋液与抗生素对育肥猪常规血液指标影响的讨论 | 第41-43页 |
| ·木醋液对育肥猪血中红细胞、白细胞指标的影响 | 第41-42页 |
| ·木醋液对育肥猪血清中蛋白质含量的影响 | 第42-43页 |
| 第五章 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 附录A:攻读学位期间发表的论文 | 第47页 |