基于嵌入式啤酒发酵控制器的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-14页 |
| ·选题的目的和意义 | 第11-12页 |
| ·国内啤酒发酵自动控制系统 | 第12-14页 |
| 第2章 啤酒发酵过程工艺及被控对象的描述 | 第14-20页 |
| ·啤酒发酵过程的概述 | 第14-15页 |
| ·啤酒发酵设备简介 | 第15-17页 |
| ·啤酒发酵方式分类 | 第15-16页 |
| ·锥形发酵罐简介 | 第16-17页 |
| ·啤酒发酵过程的工艺曲线 | 第17-18页 |
| ·啤酒发酵过程的温度特性与控制要求 | 第18-20页 |
| ·啤酒发酵过程的温度特性分析 | 第18-19页 |
| ·啤酒发酵控制系统的控制要求 | 第19-20页 |
| 第3章 系统总体设计 | 第20-24页 |
| ·概述 | 第20页 |
| ·分布式控制系统 | 第20-21页 |
| ·系统的总体结构 | 第21-24页 |
| 第4章 系统硬件的设计 | 第24-34页 |
| ·温度测量与变送 | 第24页 |
| ·模／数转换与数/模转换 | 第24-26页 |
| ·模／数转换 | 第24-25页 |
| ·数/模转换 | 第25-26页 |
| ·电压/电流转换 | 第26-28页 |
| ·嵌入式系统概述 | 第28-29页 |
| ·存储器Nand-Flash 接口电路 | 第29-30页 |
| ·输入输出设计 | 第30-32页 |
| ·键盘电路 | 第30-31页 |
| ·液晶接口电路 | 第31-32页 |
| ·通讯接口设计 | 第32页 |
| ·JATG 接口电路设计 | 第32-34页 |
| 第5章 发酵过程控制算法的研究 | 第34-50页 |
| ·PID 控制 | 第35-37页 |
| ·模拟PID 控制 | 第35-36页 |
| ·数字PID 控制 | 第36-37页 |
| ·PID 控制器参数的整定 | 第37页 |
| ·大滞后过程中的Smith 预估补偿控制 | 第37-39页 |
| ·双自由度Smith 预估控制 | 第39-44页 |
| ·设定值跟踪器的设计 | 第41-42页 |
| ·扰动控制器的设计 | 第42-44页 |
| ·系统的仿真 | 第44-50页 |
| ·Matlab 软件介绍 | 第44-45页 |
| ·被控系统的仿真及其结果 | 第45-50页 |
| 第6章 啤酒发酵控制系统软件设计 | 第50-61页 |
| ·下位机软件设计 | 第50-54页 |
| ·下位机软件流程 | 第50-51页 |
| ·下位机通信设计 | 第51-54页 |
| ·上位机软件设计 | 第54-61页 |
| ·上位机软件流程 | 第54页 |
| ·WinCC 的概述 | 第54-55页 |
| ·上位机通信设计 | 第55-58页 |
| ·上位机界面设计 | 第58-61页 |
| 第7章 总结与展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 附录 | 第67-73页 |
| 在学期间主要科研成果 | 第73页 |
| 一、发表学术论文 | 第73页 |
| 二、获奖情况 | 第73页 |
