| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 绪论 | 第7-11页 |
| 一、 选题的目的与意义 | 第7页 |
| 二、 课题的研究现状 | 第7-8页 |
| 三、 研究的主要内容 | 第8-9页 |
| 四、 研究方法与创新 | 第9-11页 |
| 第一章 食品安全监管与行政问责制度的基本理论 | 第11-19页 |
| 第一节 食品安全监管的概念和意义 | 第11-13页 |
| 一、 食品安全监管之相关概念 | 第11-12页 |
| 二、 食品安全监管的重要意义 | 第12-13页 |
| 第二节 食品安全监管中建立行政问责制度的意义 | 第13-19页 |
| 一、 食品安全监管中行政问责制的概念 | 第13-15页 |
| 二、 行政问责制的理论基础 | 第15-17页 |
| 三、 食品安全监管中建立行政问责制的意义 | 第17-19页 |
| 第二章 我国食品安全监管中行政问责制度的现状与问题 | 第19-25页 |
| 第一节 我国食品安全监管中行政问责制度的现状 | 第19-21页 |
| 一、 我国食品安全监管中行政问责制的立法 | 第19-20页 |
| 二、 我国食品安全监管中行政问责制度的实践 | 第20-21页 |
| 第二节 我国食品安全监管中行政问责制存在的问题及原因 | 第21-25页 |
| 一、 我国食品安全监管中行政问责制存在的问题 | 第21-23页 |
| 二、 我国食品安全监管中行政问责制存在问题的原因 | 第23-25页 |
| 第三章 我国食品安全监管中行政问责机制的构建 | 第25-45页 |
| 第一节 改革食品安全监管机构及其职责 | 第25-37页 |
| 一、 我国食品安全监管机构的现状 | 第25-26页 |
| 二、 发达国家食品安全监管机构设置的借鉴 | 第26-36页 |
| 三、 我国食品安全监管机构的改革 | 第36-37页 |
| 第二节 我国食品安全监管中行政问责的程序 | 第37-41页 |
| 一、 食品安全监管中问责的启动程序 | 第37-38页 |
| 二、 食品安全监管中行政问责的运行程序 | 第38-40页 |
| 三、 食品安全监管中问责的救济渠道 | 第40-41页 |
| 第三节 我国食品安全监管中行政问责机制之保障 | 第41-45页 |
| 一、 食品安全监管中的行政问责机制运行的公开化 | 第41页 |
| 二、 建立建全食品安全监管中行政问责的绩效评估机制 | 第41-42页 |
| 三、 完善被问责人的复出机制 | 第42页 |
| 四、 建立建全食品安全监管中的行政问责激励机制 | 第42-43页 |
| 五、 制定《中华人民共和国行政问责法》 | 第43-45页 |
| 结语 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
