| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 一、引言 | 第9-12页 |
| （一）研究背景 | 第9-10页 |
| （二）研究意义 | 第10页 |
| （三）研究方法 | 第10-11页 |
| （四）研究创新 | 第11-12页 |
| 二、情景教学法的理论基础 | 第12-24页 |
| （一）情景教学法的相关概念 | 第12-18页 |
| （二）情景教学法的理论基础 | 第18-24页 |
| 三、情景教学法在高职酒店康乐服务与管理课程中的应用 | 第24-32页 |
| （一）我国康乐服务与管理课程教学的发展现状 | 第24-25页 |
| （二）我国康乐服务与管理课程教学存在的问题 | 第25-27页 |
| （三）情景教学法在高职酒店康乐服务与管理课程中应用的具体步骤 | 第27-29页 |
| （四）情景教学法应用的注意事项 | 第29-32页 |
| 四、情景教学法在康乐服务与管理课程中应用的范例 | 第32-38页 |
| （一）康乐服务与管理课程教材的简介 | 第32-33页 |
| （二）情景教学法在康乐服务与管理课程中应用的范例 | 第33-38页 |
| 五、情景教学法对于康乐服务与管理教学是否有效的调查 | 第38-41页 |
| （一）调查目的 | 第38页 |
| （二）调查对象 | 第38页 |
| （三）调查实质 | 第38页 |
| （四）调查过程 | 第38-39页 |
| （五）调查结果的统计与数据分析 | 第39-41页 |
| 六、结语与展望 | 第41-43页 |
| （一）研究结论 | 第41-42页 |
| （二）研究局限 | 第42页 |
| （三）研究展望 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 附录A | 第46-47页 |
| 附录B | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
