| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 选题背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 文献综述 | 第10-14页 |
| 1.3.1 国外研究综述 | 第10-12页 |
| 1.3.2 国内研究综述 | 第12-14页 |
| 1.4 研究内容与研究方法 | 第14-15页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.5 创新与不足 | 第15-17页 |
| 1.5.1 创新 | 第15-16页 |
| 1.5.2 不足 | 第16-17页 |
| 第二章 相关理论综述 | 第17-25页 |
| 2.1 全面质量管理理论 | 第17页 |
| 2.2 生产质量管理理论 | 第17-20页 |
| 2.2.1 生产质量管理的概念 | 第17-18页 |
| 2.2.2 生产质量管理的方法 | 第18-20页 |
| 2.3 业务流程优化理论 | 第20-21页 |
| 2.3.1 业务流程优化的概念 | 第20页 |
| 2.3.2 业务流程优化的发展 | 第20页 |
| 2.3.3 业务流程优化的方法 | 第20-21页 |
| 2.4 质量成本管理理论 | 第21-25页 |
| 2.4.1 质量成本的定义 | 第21页 |
| 2.4.2 质量成本的要素 | 第21-25页 |
| 第三章 LS公司质量管理现状分析 | 第25-39页 |
| 3.1 保健食品行业概况 | 第25-28页 |
| 3.1.1 市场发展状况 | 第25-26页 |
| 3.1.2 保健食品质量管理的特殊要求 | 第26-28页 |
| 3.2 LS公司简介 | 第28-29页 |
| 3.3 LS公司质量管理概况 | 第29-31页 |
| 3.3.1 LS公司质量管理体系 | 第29-30页 |
| 3.3.2 LS公司的生产管理流程 | 第30页 |
| 3.3.3 LS公司质量管理的关键控制点 | 第30-31页 |
| 3.4 LS公司质量管理存在问题 | 第31-37页 |
| 3.4.1 偏差管理问题 | 第31-33页 |
| 3.4.2 产品投诉问题 | 第33-34页 |
| 3.4.3 变更管理问题 | 第34-35页 |
| 3.4.4 质量验证问题 | 第35-37页 |
| 3.5 LS公司质量管理问题原因分析 | 第37-39页 |
| 第四章 LS公司质量管理体系优化方案 | 第39-45页 |
| 4.1 LS公司质量管理体系优化思路 | 第39-40页 |
| 4.2 优化方案设计 | 第40-45页 |
| 4.2.1 强化质量管理目标 | 第40页 |
| 4.2.2 明确组织结构 | 第40页 |
| 4.2.3 将质量风险前移 | 第40-41页 |
| 4.2.4 建立供货商考核体系 | 第41页 |
| 4.2.5 流程优化设计 | 第41-42页 |
| 4.2.6 CCP(Critical Control Points关键控制点) | 第42-45页 |
| 第五章 LS公司质量管理优化改善措施 | 第45-51页 |
| 5.1 有效地降低偏差 | 第45-48页 |
| 5.1.1 增加有效培训,降低人为偏差 | 第45-46页 |
| 5.1.2 加强原材料供应管理,降低物料偏差 | 第46-47页 |
| 5.1.3 更新设备工艺,降低客观偏差 | 第47-48页 |
| 5.1.4 提高操作标准,降低环境/法规偏差 | 第48页 |
| 5.2 变更流程改善 | 第48页 |
| 5.3 完善质量持续改进体系,减少客诉 | 第48-51页 |
| 第六章 效果评价与结论 | 第51-55页 |
| 6.1 优化方案效果评价 | 第51-53页 |
| 6.1.1 出货合格率有改善 | 第51-52页 |
| 6.1.2 客户投诉率有下降 | 第52页 |
| 6.1.3 质量成本管理结构有优化 | 第52-53页 |
| 6.2 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |