| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 绪论 | 第12-16页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第12-14页 |
| 1.1.1 粮食安全问题日益突出 | 第12页 |
| 1.1.2 食用油对外依存度高 | 第12-13页 |
| 1.1.3 发展油茶产业是维护中国粮油安全的重大举措 | 第13页 |
| 1.1.4 研究茶油消费行为具有现实意义 | 第13-14页 |
| 1.2 研究目标和拟解决的关键问题 | 第14页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第14页 |
| 1.2.2 拟解决的关键问题 | 第14页 |
| 1.3 研究思路和方法 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第14-16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16页 |
| 1.4 研究可能的创新 | 第16页 |
| 2 理论基础及国内外文献回顾 | 第16-23页 |
| 2.1 消费者行为理论研究进展 | 第17-18页 |
| 2.1.1 理性决策消费行为理论 | 第17页 |
| 2.1.2 情感体验消费行为理论 | 第17-18页 |
| 2.1.3 行为主义消费行为理论 | 第18页 |
| 2.2 生活形态理论研究进展 | 第18-20页 |
| 2.3 生活形态理论应用的主要研究成果 | 第20-22页 |
| 2.4 文献述评 | 第22-23页 |
| 3 茶油市场发展状况 | 第23-27页 |
| 3.1 茶油的分类 | 第23-24页 |
| 3.2 中国茶油市场发展现状 | 第24-25页 |
| 3.3 湖南省茶油市场发展现状 | 第25-27页 |
| 4 研究结构与设计 | 第27-29页 |
| 4.1 研究结构 | 第27-28页 |
| 4.2 变量的选择 | 第28-29页 |
| 5 实证分析 | 第29-44页 |
| 5.1数据来源及样本分析 | 第29-35页 |
| 5.1.1 消费者人口统计变量分析 | 第29-30页 |
| 5.1.2 消费者行为特征变量分析 | 第30-35页 |
| 5.2消费者生活形态分析 24 | 第35-37页 |
| 5.2.1 因子分析 | 第35-37页 |
| 5.2.2 聚类分析 | 第37页 |
| 5.3假设提出及验证 | 第37-44页 |
| 5.3.1 生活形态细分下人口统计变量假设及验证 | 第37-39页 |
| 5.3.2 生活形态细分下消费者购买行为研究 | 第39-44页 |
| 6 主要的研究结论以及相关的政策建议 | 第44-46页 |
| 6.1主要的研究结论 | 第44-45页 |
| 6.1.1 谨慎消费型消费群体 | 第44-45页 |
| 6.1.2 追求新鲜型消费群体 | 第45页 |
| 6.1.3 注重品质型消费群体 | 第45页 |
| 6.2 提高居民茶油消费水平的几点措施 | 第45-46页 |
| 6.2.1 针对谨慎消费型消费者群体 | 第45-46页 |
| 6.2.2 针对追求新鲜型消费者群体 | 第46页 |
| 6.2.3 针对注重品质型的消费者群体 | 第46页 |
| 7 总结及讨论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 附录消费者茶油消费行为调查问卷 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |