| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| ·蒸发光散射检测器 | 第13-16页 |
| ·蒸发光散射检测器简介 | 第13页 |
| ·蒸发光散射检测器基本结构 | 第13-14页 |
| ·蒸发光散射检测器检测的优势 | 第14-15页 |
| ·蒸发光散射检测器检测的应用 | 第15-16页 |
| ·甜味剂 | 第16-19页 |
| ·甜味剂简介 | 第16页 |
| ·甜味剂的分类 | 第16-17页 |
| ·人工合成甜味剂的应用及分析方法 | 第17-18页 |
| ·糖醇类甜味剂的应用及分析方法 | 第18-19页 |
| ·加压毛细管电色谱-蒸发光散射检测器的联用 | 第19-20页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时检测食品中5 种人工合成甜味剂 | 第22-36页 |
| ·研究背景 | 第22-24页 |
| ·实验部分 | 第24-25页 |
| ·仪器，试剂与材料 | 第24页 |
| ·标准溶液与缓冲溶液的制备 | 第24页 |
| ·样品提取与净化 | 第24-25页 |
| ·HPLC-ELSD 分析条件 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-35页 |
| ·HPLC 分析条件确定 | 第25-28页 |
| ·ELSD 检测条件确定 | 第28-29页 |
| ·提取与SPE 净化条件优化 | 第29-32页 |
| ·分析方法验证 | 第32-34页 |
| ·实际样品检测 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35-36页 |
| 第三章 亲水相互作用色谱-蒸发光散射法检测无糖食品中的5 种糖醇 | 第36-46页 |
| ·研究背景 | 第36-37页 |
| ·实验部分 | 第37-38页 |
| ·仪器，试剂与材料 | 第37页 |
| ·标准溶液的制备 | 第37页 |
| ·样品提取 | 第37页 |
| ·分析条件 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-45页 |
| ·样品处理方法的确定 | 第38页 |
| ·分析条件确定 | 第38-40页 |
| ·分析方法验证 | 第40-42页 |
| ·实际样品检测 | 第42-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 加压毛细管电色谱-蒸发光散射检测器联用系统的评价及应用研究 | 第46-66页 |
| ·研究背景 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·仪器与材料 | 第47页 |
| ·改造后的检测器 | 第47-48页 |
| ·标准溶液与缓冲溶液的制备 | 第48-49页 |
| ·实验内容 | 第49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-65页 |
| ·雾化毛细管的位置 | 第49-50页 |
| ·雾化毛细管外径 | 第50-52页 |
| ·雾化毛细管内径 | 第52-53页 |
| ·检测限 | 第53-54页 |
| ·检测器线性 | 第54-56页 |
| ·系统重复性 | 第56-57页 |
| ·蒸发温度、载气流速、流动相流速考察 | 第57-59页 |
| ·pCEC 与ELSD 联用效果测试 | 第59-60页 |
| ·氨基酸标准品分析 | 第60-61页 |
| ·甜味剂标准品分析 | 第61-62页 |
| ·应用pCEC-ELSD 联用技术检测蜜饯中的3 种磺胺类甜味剂 | 第62-65页 |
| ·小结 | 第65-66页 |
| 第五章 总结与展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文情况 | 第73页 |
