| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 英文缩略表 | 第12-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-24页 |
| 1.1 鱼粉替代的背景及替代蛋白源研究概况 | 第14-15页 |
| 1.2 花鲈饲料中植物蛋白替代鱼粉的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3 鱼类的选择性摄食 | 第16-18页 |
| 1.4 Ghrelin/Leptin-mTOR-S6K1-NPY/AgRP/POMC摄食调控信号通路 | 第18-22页 |
| 1.4.1 外周ghrelin/leptin信号与能量感知 | 第18-20页 |
| 1.4.2 中枢神经系统mTOR-S6K1-NPY/AgRP/POMC摄食调控信号通路 | 第20-22页 |
| 1.5 研究的目的和意义 | 第22-23页 |
| 1.6 技术路线 | 第23-24页 |
| 第二章 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈摄食、生长性能的影响 | 第24-35页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25-28页 |
| 2.1.1 试验饲料 | 第25-26页 |
| 2.1.2 养殖管理 | 第26-27页 |
| 2.1.3 样品采集及检测指标 | 第27-28页 |
| 2.1.4 数据统计与分析 | 第28页 |
| 2.2 结果与分析 | 第28-31页 |
| 2.2.1 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈摄食和生长指标的影响 | 第28-29页 |
| 2.2.2 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈形体指标的影响 | 第29页 |
| 2.2.3 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈全鱼常规组分的影响 | 第29页 |
| 2.2.4 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈肌肉游离氨基酸的影响 | 第29-30页 |
| 2.2.5 混合植物蛋白替代鱼粉对花鲈肝脏和后肠组织形态学的影响 | 第30-31页 |
| 2.3 讨论 | 第31-34页 |
| 2.4 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈摄食调控通路的影响 | 第35-60页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36-43页 |
| 3.1.1 试验饲料 | 第36-37页 |
| 3.1.2 养殖管理 | 第37页 |
| 3.1.3 样本采集 | 第37页 |
| 3.1.4 血浆中葡萄糖以及摄食相关激素的检测方法 | 第37页 |
| 3.1.5 摄食调控通路基因的mRNA表达量的测定 | 第37-41页 |
| 3.1.6 摄食调控通路基因的蛋白磷酸化水平的测定 | 第41-43页 |
| 3.1.7 数据统计与分析 | 第43页 |
| 3.2 结果与分析 | 第43-50页 |
| 3.2.1 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈血浆血糖和摄食相关激素的影响 | 第43-44页 |
| 3.2.2 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈外周摄食调控因子ghrelin和leptin表达量的影响 | 第44-46页 |
| 3.2.3 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈中枢神经系统GHSR和LEPR基因表达量的影响 | 第46页 |
| 3.2.4 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈中枢神经系统mTOR-S6K1-NPY/AgRP/POMC摄食调控通路基因表达量的影响 | 第46-49页 |
| 3.2.5 混合植物蛋白完全替代鱼粉对花鲈摄食调控通路基因的蛋白磷酸化水平的影响 | 第49-50页 |
| 3.3 讨论 | 第50-59页 |
| 3.3.1Ghrelin/leptin-mTOR-S6K1-NPY/AgRP/POMC通路中摄食调控因子在花鲈中具有中度保守性 | 第50-55页 |
| 3.3.2 中枢摄食神经系统对外周饥饿状态缺乏有效的响应是摄食植物蛋白后花鲈厌食症的主要原因 | 第55-58页 |
| 3.3.3 中枢摄食神经系统旺盛的食欲状态是摄食植物蛋白后花鲈产生补偿摄食的主要原因 | 第58-59页 |
| 3.4 结论 | 第59-60页 |
| 第四章 花鲈主动性摄食抑制与被动性摄食抑制调控模式的差异研究 | 第60-70页 |
| 4.1 材料与方法 | 第61页 |
| 4.1.1 试验饲料 | 第61页 |
| 4.1.2 养殖管理及样品采集 | 第61页 |
| 4.1.3 血浆中葡萄糖以及摄食相关激素的检测方法 | 第61页 |
| 4.1.4 摄食调控通路基因的mRNA表达量的测定 | 第61页 |
| 4.1.5 摄食调控通路基因的蛋白磷酸化水平的测定 | 第61页 |
| 4.1.6 数据统计与分析 | 第61页 |
| 4.2 结果与分析 | 第61-67页 |
| 4.2.1 混合植物蛋白完全替代鱼粉对饥饿时期花鲈血浆摄食相关激素水平的影响 | 第61-62页 |
| 4.2.2 混合植物蛋白完全替代鱼粉对恢复摄食时期花鲈血浆摄食相关激素水平的影响 | 第62-63页 |
| 4.2.3 混合植物蛋白完全替代鱼粉对饥饿时期花鲈摄食调控通路基因的mRNA表达量的影响 | 第63页 |
| 4.2.4 混合植物蛋白完全替代鱼粉对恢复摄食时期花鲈摄食调控通路基因的mRNA表达量的影响 | 第63页 |
| 4.2.5 混合植物蛋白完全替代鱼粉后对花鲈饥饿和恢复摄食时期调控通路基因的mRNA表达差异研究 | 第63-66页 |
| 4.2.6 混合植物蛋白完全替代鱼粉后花鲈主动性摄食抑制和被动性摄食的差异研究 | 第66-67页 |
| 4.3 讨论 | 第67-69页 |
| 4.3.1 花鲈摄食植物蛋白饲料在长期禁食期间对饥饿的耐受性更高 | 第67-68页 |
| 4.3.2 恢复摄食阶段产生的补偿摄食主要依赖于促摄因子ghrelin和AgRP，而不是抑食因子 | 第68-69页 |
| 4.3.3 花鲈摄食植物蛋白饲料后引起的主动选择性摄食抑制与人为禁食处理导致的被动摄食抑制的调控机制不同 | 第69页 |
| 4.4 结论 | 第69-70页 |
| 第五章 全文结论 | 第70-72页 |
| 第六章 创新点及进一步研究方向 | 第72-73页 |
| 6.1 创新点 | 第72页 |
| 6.2 进一步研究方向 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 作者简历 | 第95页 |
