| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-18页 |
| 1.1 铬的理化特性 | 第12页 |
| 1.2 铬的来源以及含量与分布 | 第12-13页 |
| 1.2.1 铬的来源 | 第12-13页 |
| 1.2.2 铬的含量与分布 | 第13页 |
| 1.3 铬的吸收与排泄 | 第13-14页 |
| 1.3.1 铬的吸收 | 第13-14页 |
| 1.3.2 铬的排泄 | 第14页 |
| 1.4 铬的生物学功能 | 第14页 |
| 1.5 铬与机体代谢 | 第14-16页 |
| 1.5.1 铬与糖类代谢 | 第14-15页 |
| 1.5.2 铬与蛋白质代谢 | 第15页 |
| 1.5.3 铬与核酸代谢 | 第15页 |
| 1.5.4 铬与脂类代谢 | 第15-16页 |
| 1.6 铬在畜禽中的应用 | 第16-17页 |
| 1.6.1 铬在禽生产中的作用 | 第16页 |
| 1.6.2 铬在养猪生产中的应用 | 第16-17页 |
| 1.6.3 铬在反刍动物生产中的应用 | 第17页 |
| 1.7 铬的毒性 | 第17-18页 |
| 1.8 本研究的目的和意义 | 第18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-33页 |
| 2.1 主要试剂和仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 试剂的配制 | 第19-20页 |
| 2.3 试验动物 | 第20页 |
| 2.4 预实验与急性试验 | 第20-21页 |
| 2.5 慢性试验 | 第21-33页 |
| 2.5.1 脑组织匀浆的制备 | 第21页 |
| 2.5.2 脑组织中铬含量的检测 | 第21页 |
| 2.5.3 脑组织中蛋白含量测定 | 第21-22页 |
| 2.5.4 脑组织匀浆中T-AOC测定 | 第22-24页 |
| 2.5.5 脑组织匀浆中非酶指标(MDA、H_2O_2、GSH)的测定 | 第24-27页 |
| 2.5.6 脑组织匀浆中酶类指标(GPX、CAT、T-SOD)的测定 | 第27-32页 |
| 2.5.7 脑组织标本制备及观察 | 第32-33页 |
| 2.6 数据处理分析 | 第33页 |
| 3 结果 | 第33-41页 |
| 3.1 临床观察 | 第33页 |
| 3.2 脑组织中铬含量 | 第33-34页 |
| 3.3 三氯化铬对脑组织内T-AOC的影响 | 第34-35页 |
| 3.4 三氯化铬对鸡脑组织中非酶指标（GSH、MDA、H_2O_2）的影响 | 第35-37页 |
| 3.5 三氯化铬对鸡脑组织中酶类指标（CAT、T-SOD、GPX）的影响 | 第37-40页 |
| 3.6 三氯化铬对鸡脑组织病理学现象的影响 | 第40-41页 |
| 4 讨论 | 第41-45页 |
| 4.1 三氯化铬对鸡脑组织内Cr含量的影响 | 第41-42页 |
| 4.2 三氯化铬对鸡脑组织的氧化应激 | 第42-43页 |
| 4.2.1 三氯化铬对鸡脑组织内总抗氧化能力（T-AOC）的影响 | 第42页 |
| 4.2.2 三氯化铬对鸡脑组织内各指标的影响 | 第42-43页 |
| 4.3 三氯化铬对鸡脑组织病理组织的改变 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录及著作 | 第52页 |
