热管型食用油加热装置的设计模拟及优化
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| ·课题研究的背景及意义 | 第9-11页 |
| ·食用油安全危机分析 | 第9页 |
| ·热管技术的利用 | 第9-11页 |
| ·工业生产中食用油的加热方法 | 第11-12页 |
| ·热管型食用油加热装置 | 第12-13页 |
| ·论文的研究内容和创新点 | 第13-15页 |
| ·论文的研究内容 | 第13-14页 |
| ·论文的主要创新点 | 第14-15页 |
| 第二章 热管型食用油加热装置的结构设计 | 第15-28页 |
| ·热管型食用油加热装置设计思路 | 第15-16页 |
| ·炉膛结构的FLUENT数值模拟 | 第16-28页 |
| ·FLUENT模拟求解问题的步骤 | 第16-17页 |
| ·FLUENT数值模拟过程分析 | 第17-21页 |
| ·FLUENT数值模拟结果 | 第21-26页 |
| ·FLUENT数值模拟结果分析 | 第26-28页 |
| 第三章 热管型食用油加热装置的热工数值计算 | 第28-62页 |
| ·燃烧过程的数值计算 | 第28-35页 |
| ·燃气热值的确定 | 第29-30页 |
| ·燃烧所需的空气量计算 | 第30-31页 |
| ·燃烧产生的烟气量计算 | 第31-32页 |
| ·理论燃烧温度的确定 | 第32-34页 |
| ·烟气焓值的确定 | 第34-35页 |
| ·换热过程数值计算 | 第35-62页 |
| ·烟气的热物性参数计算 | 第35-38页 |
| ·炉膛内换热过程的分析 | 第38-48页 |
| ·食用油热物性参数计算 | 第48-51页 |
| ·热管冷凝段换热过程的分析 | 第51-53页 |
| ·余热回收段换热过程的分析 | 第53-60页 |
| ·MATLAB数值计算程序 | 第60-62页 |
| 第四章 热管型食用油加热装置换热过程的实验研究 | 第62-66页 |
| ·实验内容和实验结果分析 | 第62-64页 |
| ·实验内容 | 第62-63页 |
| ·实验结果及分析 | 第63-64页 |
| ·实验结果与数值计算结果对比分析 | 第64-66页 |
| 第五章 酸价和过氧化值的测定实验 | 第66-70页 |
| ·实验方法 | 第66-68页 |
| ·实验结果及分析 | 第68-70页 |
| 第六章 余热回收装置的改进 | 第70-77页 |
| ·列管式余热回收装置换热过程分析 | 第70-75页 |
| ·管内烟气对流换热分析 | 第70-71页 |
| ·管外食用油换热分析 | 第71页 |
| ·管式余热回收装置换热过程的控制方程 | 第71-73页 |
| ·列管式余热回收装置换热过程的计算方法 | 第73页 |
| ·列管式余热回收装置换热计算程序流程图 | 第73-75页 |
| ·列管式余热回收装置数值计算结果分析 | 第75-77页 |
| 第七章 结论 | 第77-80页 |
| ·热管型食用油加热装置 | 第77-78页 |
| ·结论 | 第78-79页 |
| ·论文的不足之处及今后的研究方向 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 个人简历 | 第84页 |
