| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-13页 |
| 一、 选题背景 | 第13-17页 |
| （一） 研究背景及现实意义 | 第13-15页 |
| （二） 研究的视域及方法 | 第15-16页 |
| （三） 研究的理论意义及应用价值 | 第16-17页 |
| 二、 食品安全及食品安全监管 | 第17-21页 |
| （一） 研究思路与研究目的 | 第17页 |
| （二） 食品、食品安全内涵及食品安全监管主体 | 第17-18页 |
| （三） 当前几类常见的食品安全问题 | 第18-20页 |
| （四） 完善食品监管体系的意义 | 第20-21页 |
| 三、 番禺区食品安全政府监管存在的问题及原因 | 第21-35页 |
| （一） 番禺区食品安全监管情况 | 第21-24页 |
| （二） 番禺区食品安全存在的基本问题 | 第24-29页 |
| （三） 番禺区食品安全问题的三个特点 | 第29-30页 |
| （四） 番禺区食品安全政府监管存在问题的原因 | 第30-35页 |
| 四、 发达国家在加强食品安全监管方面的经验借鉴 | 第35-39页 |
| （一） 美国是如何对食品安全进行政府监管的 | 第35-36页 |
| （二） 日本对食品安全政府监管的要求 | 第36-37页 |
| （三） 英国对食品安全政府监管的要求 | 第37-39页 |
| 五、 完善番禺区食品安全政府监管的对策 | 第39-54页 |
| （一） 划清食品安全监管任务分工，明确监管部门职责 | 第39-40页 |
| （二） 完善法律法规 | 第40-42页 |
| （三） 完善食品安全监督监测网络 | 第42-43页 |
| （四） 强化食品安全重点环节监管 | 第43-47页 |
| （五） 建立健全食品安全协调机制 | 第47页 |
| （六） 加强食品安全保障体系建设 | 第47-49页 |
| （七） 落实食品安全工作督查和考核制度 | 第49-50页 |
| （八） 完善食品安全举报奖励制度 | 第50-51页 |
| （九） 充分调动食品安全非政府组织及个人的监管作用 | 第51-52页 |
| （十） 继续强化食品安全宣传教育工作 | 第52-54页 |
| 结语 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-56页 |