| 摘要 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| ·莲子皮和莲子心的研究概况 | 第11-14页 |
| ·莲子皮概述 | 第11-12页 |
| ·莲子皮的药用活性综述 | 第12-14页 |
| ·生物碱的提取、分离方法 | 第14-17页 |
| ·生物碱研究进展 | 第14-15页 |
| ·生物碱的命名及分类 | 第15页 |
| ·生物碱的一般性质 | 第15页 |
| ·生物碱的提取、分离方法 | 第15-17页 |
| ·生物碱的分离纯化方法 | 第17-19页 |
| ·生物碱的结构鉴定方法和检测方法 | 第19-20页 |
| ·生物碱的抗氧化性评价 | 第20-21页 |
| ·研究意义与内容 | 第21-23页 |
| 第2章 莲子皮中化学成分分析 | 第23-30页 |
| ·材料与仪器 | 第23-24页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-27页 |
| ·化学成分的初步分析方法 | 第24页 |
| ·化学成分的检测 | 第24-25页 |
| ·主要基本成分含量的测定 | 第25-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-29页 |
| ·化学成分初步分析结果 | 第27-28页 |
| ·化学成分定量测定结果 | 第28-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| 第3章 莲子皮多糖提取工艺优化 | 第30-39页 |
| ·材料与仪器 | 第30-31页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验试剂 | 第30页 |
| ·实验仪器 | 第30-31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·超声波辅助提取多糖的工艺流程 | 第31页 |
| ·单因素试验 | 第31-32页 |
| ·正交设计试验 | 第32页 |
| ·莲子皮多糖的测定方法 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·单因素实验结果 | 第33-35页 |
| ·正交实验结果 | 第35-37页 |
| ·方差分析 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-39页 |
| ·关于莲子皮中多糖提取方法的探讨 | 第37-38页 |
| ·关于莲子皮中多糖提取条件的探讨 | 第38-39页 |
| 第4章 莲子皮总生物碱提取工艺优化及抗氧化活性研究 | 第39-50页 |
| ·材料与仪器 | 第39-40页 |
| ·实验材料 | 第39页 |
| ·实验试剂 | 第39页 |
| ·实验仪器 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·三种莲子皮生物碱的提取方法比较 | 第40页 |
| ·影响莲子皮总生物碱的单因素试验 | 第40-41页 |
| ·莲子皮总生物碱的含量测定 | 第41-42页 |
| ·生物碱的体外抗氧化活性结果 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-48页 |
| ·三种提取方法结果分析 | 第42-43页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第43-45页 |
| ·生物碱提取工艺正交试验的优化结果 | 第45-47页 |
| ·生物碱的体外抗氧化作用 | 第47-48页 |
| ·讨论 | 第48-50页 |
| ·关于莲子皮总生物碱提取方法的探讨 | 第48-49页 |
| ·关于莲子皮总生物碱提取条件的探讨 | 第49页 |
| ·关于莲子皮抗氧化活性的探讨 | 第49-50页 |
| 第5章 莲子皮中生物碱的纯化及结构鉴定 | 第50-65页 |
| ·材料与试剂 | 第50-51页 |
| ·实验材料 | 第50页 |
| ·实验试剂 | 第50页 |
| ·实验仪器和设备 | 第50-51页 |
| ·实验方法 | 第51-54页 |
| ·莲子皮生物碱的制备 | 第51页 |
| ·莲子皮生物碱的分离纯化 | 第51-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-64页 |
| ·莲子皮生物碱的纯度鉴定 | 第54页 |
| ·化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的结构鉴定 | 第54-64页 |
| ·讨论 | 第64-65页 |
| 第6章 结论与展望 | 第65-67页 |
| ·结论 | 第65-66页 |
| ·展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第76页 |