| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·本课题研究的意义 | 第9-10页 |
| ·谷朊粉的应用研究进展 | 第10-12页 |
| ·谷氨酰胺（Gln）的研究进展 | 第12-14页 |
| ·谷氨酰胺在断奶仔猪饲料中的研究进展 | 第14-15页 |
| ·谷朊粉酶解物在饲料上应用的研究进展 | 第15页 |
| ·试验的研究目标与内容 | 第15-17页 |
| 第二章 谷朊粉酶解物的制备 | 第17-26页 |
| ·材料与方法 | 第18-23页 |
| ·主要原料与试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器与设备 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-23页 |
| ·结果 | 第23-25页 |
| ·谷朊粉酶解物常规指标的测定 | 第23-24页 |
| ·谷朊粉酶解物的水解度的测定 | 第24页 |
| ·谷朊粉酶解物氨基酸和游离氨基酸的测定 | 第24页 |
| ·谷朊粉酶解物的小肽量的测定 | 第24-25页 |
| ·讨论 | 第25页 |
| ·谷朊粉酶解物的特性 | 第25页 |
| ·本章结论 | 第25-26页 |
| 第三章 谷朊粉酶解物对断奶仔猪生产性能、腹泻及消化率的影响 | 第26-34页 |
| ·材料和方法 | 第26-29页 |
| ·试验动物 | 第26页 |
| ·试验日粮和设计 | 第26-28页 |
| ·饲养管理 | 第28页 |
| ·试验测定项目和方法 | 第28页 |
| ·试验数据处理 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-30页 |
| ·生产性能 | 第29页 |
| ·腹泻率 | 第29-30页 |
| ·营养成分的消化率 | 第30页 |
| ·讨论 | 第30-33页 |
| ·谷朊粉酶解物对断奶仔猪生产性能的影响 | 第30-31页 |
| ·谷朊粉酶解物对断奶仔猪腹泻率的影响 | 第31-32页 |
| ·添加谷朊粉酶解物对断奶仔猪饲料养分消化率的影响 | 第32-33页 |
| ·本章结论 | 第33-34页 |
| 第四章 谷朊粉酶解物对断奶仔猪血清生化指标和免疫指标的影响 | 第34-43页 |
| ·材料和方法 | 第35-36页 |
| ·试验动物 | 第35页 |
| ·试验日粮和设计 | 第35页 |
| ·饲养管理 | 第35页 |
| ·试验测定项目和方法 | 第35页 |
| ·试验数据处理 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-39页 |
| ·血清生化指标 | 第36-37页 |
| ·血清抗氧化指标的含量 | 第37页 |
| ·血清 T3、T4 和 IGF-1 的含量 | 第37-38页 |
| ·血清免疫指标 | 第38-39页 |
| ·免疫器官指数指标 | 第39页 |
| ·讨论 | 第39-42页 |
| ·断奶仔猪血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| ·断奶仔猪血清抗氧化指标的影响 | 第40页 |
| ·断奶仔猪血清 T3、T4 和 IGF-1 的影响 | 第40-41页 |
| ·断奶仔猪血清免疫指标的影响 | 第41页 |
| ·免疫器官的影响 | 第41-42页 |
| ·本章结论 | 第42-43页 |
| 第五章 谷朊粉酶解物对断奶仔猪小肠绒毛发育的影响 | 第43-49页 |
| ·材料和方法 | 第44-46页 |
| ·试验动物 | 第44页 |
| ·试验日粮和设计 | 第44页 |
| ·饲养管理 | 第44页 |
| ·试验测定项目和方法 | 第44-46页 |
| ·结果与分析 | 第46-47页 |
| ·谷朊粉酶解物对断奶仔猪小肠绒毛高度的影响 | 第46页 |
| ·谷朊粉酶解物对断奶仔猪小肠隐窝深度的影响 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-48页 |
| ·本章结论 | 第48-49页 |
| 第六章 结论与展望 | 第49-51页 |
| ·主要结论 | 第49-50页 |
| ·有待进一步研究和解决的问题 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 个人简历 | 第57页 |
