| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1. 导论 | 第8-16页 |
| ·选题背景 | 第8-9页 |
| ·研究目的和意义 | 第9-11页 |
| ·研究对象的界定 | 第11-13页 |
| ·星级饭店 | 第11页 |
| ·中层管理者 | 第11-12页 |
| ·企业绩效考核与管理者绩效考核 | 第12-13页 |
| ·研究内容和思路 | 第13-14页 |
| ·研究的基本假设和主要研究方法 | 第14-16页 |
| ·论文研究的基本假设 | 第14-15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·研究的创新点 | 第16页 |
| 2. 绩效考核相关理论与研究综述 | 第16-34页 |
| ·绩效与绩效考核 | 第16-19页 |
| ·绩效（performance） | 第16-17页 |
| ·考核（appraisal） | 第17页 |
| ·绩效考核（performance appraisal） | 第17-18页 |
| ·绩效考核体系 | 第18-19页 |
| ·绩效考核方法 | 第19-26页 |
| ·绩效考核的方法 | 第19-24页 |
| ·绩效考核方法比较 | 第24-26页 |
| ·国内外绩效考核研究综述 | 第26-34页 |
| ·绩效的内涵 | 第26-27页 |
| ·绩效考核的含义 | 第27-28页 |
| ·管理者绩效考核研究进展 | 第28-34页 |
| 3. 我国饭店中层管理者绩效考核现状分析 | 第34-39页 |
| ·饭店中层管理者绩效考核现状描述 | 第34-36页 |
| ·考核内容 | 第35页 |
| ·考核标准 | 第35页 |
| ·考核主体 | 第35页 |
| ·考核周期与考核结果的运用 | 第35-36页 |
| ·现行考核方式存在的问题分析 | 第36-39页 |
| ·绩效考核没有抓住关键因素 | 第36-37页 |
| ·重视绩效结果却忽视绩效管理过程 | 第37-38页 |
| ·绩效考核没有纳入日常工作日程 | 第38页 |
| ·绩效考核缺乏激励制度的支撑 | 第38-39页 |
| 4. 饭店中层管理者 KPI 绩效考核体系的建立 | 第39-57页 |
| ·建立考核体系的总体思路 | 第41-42页 |
| ·建立考核体系的目的 | 第42-43页 |
| ·建立考核体系的指导思想 | 第43页 |
| ·工作分析 | 第43-45页 |
| ·建立KPI 体系 | 第45-53页 |
| ·采用KPI 考核方法的意义 | 第45-46页 |
| ·KPI 确定的指导思想 | 第46-48页 |
| ·KPI 确定的一般过程 | 第48-49页 |
| ·KPI 对评价中层管理者绩效的有效性分析 | 第49-50页 |
| ·饭店中层管理者KPI 的确定 | 第50-53页 |
| ·设定评价标准 | 第53-54页 |
| ·设计指标权重 | 第54-55页 |
| ·权重设计的必要性 | 第54页 |
| ·权重设计遵循的原则 | 第54-55页 |
| ·权重确定的方法 | 第55页 |
| ·确定考核主体 | 第55-57页 |
| ·明确考核周期 | 第57页 |
| 5.A 饭店中层管理者 KPI 绩效考核体系的建立 | 第57-72页 |
| ·A 饭店概况 | 第58-59页 |
| ·A 饭店中层管理者工作分析—以人力资源部经理为例 | 第59-60页 |
| ·A 饭店中层管理者KPI 的确定—以人力资源部经理为例 | 第60-64页 |
| ·A 饭店战略目标分解 | 第60-61页 |
| ·A 饭店企业级KPI 体系的构成 | 第61-63页 |
| ·人力资源部部门级KPI 的确定 | 第63-64页 |
| ·人力资源部经理KPI 的确定 | 第64页 |
| ·考核标准的确定 | 第64-65页 |
| ·指标权重的分配 | 第65-66页 |
| ·考核主体的确定 | 第66-67页 |
| ·考核周期设计 | 第67页 |
| ·考核的实施 | 第67-70页 |
| ·考核的申诉流程 | 第67-68页 |
| ·绩效考核结果的反馈 | 第68-69页 |
| ·绩效考核结果的应用 | 第69-70页 |
| ·考核实施的保障 | 第70-72页 |
| ·制度保障 | 第70-71页 |
| ·思想保障 | 第71-72页 |
| 结论 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
