| 中文摘要 | 第1-10页 |
| 英文摘要 | 第10-14页 |
| 1. 前言 | 第14-28页 |
| ·果实芳香物质 | 第15-27页 |
| ·选题目的及意义 | 第27-28页 |
| 第一章 甜樱桃芳香成分SPME/GC/MS 分析法 | 第28-32页 |
| 1. 材料与方法 | 第28-31页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·仪器 | 第28页 |
| ·SPME 取样 | 第28-29页 |
| ·GC-MS 分析条件 | 第29-31页 |
| 2. 结果与分析 | 第31-32页 |
| 第二章 不同品种甜樱桃芳香成分GC-MS 分析 | 第32-37页 |
| 1. 材料与方法 | 第32页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·方法 | 第32页 |
| 2. 结果与分析 | 第32-37页 |
| ·不同品种甜樱桃醛类成分的差异 | 第35-36页 |
| ·不同品种甜樱桃醇类成分的差异 | 第36页 |
| ·不同品种甜樱桃酯类、酮类和其它成分的差异 | 第36-37页 |
| 第三章 ‘红灯’甜樱桃果实发育进程中芳香成分等品质指标的动态变化 | 第37-45页 |
| 1. 材料与方法 | 第37-38页 |
| ·材料 | 第37-38页 |
| ·方法 | 第38页 |
| 2. 结果与分析 | 第38-45页 |
| ·甜樱桃不同发育期芳香成分的变化研究 | 第38-43页 |
| ·果实大小、单果重的变化 | 第43页 |
| ·甜樱桃果实糖的变化 | 第43-44页 |
| ·甜樱桃果实酸的变化 | 第44-45页 |
| 第四章 不同氮素处理对甜樱桃果实品质及芳香物质的影响 | 第45-50页 |
| 1. 材料与方法 | 第45页 |
| ·材料 | 第45页 |
| ·方法 | 第45页 |
| 2. 结果与分析 | 第45-50页 |
| ·不同氮素处理对甜樱桃果实品质的影响 | 第45-46页 |
| ·不同氮素水平对果实芳香成分的影响 | 第46-50页 |
| 第五章 甜樱桃不同梢类叶施15N-尿素的分配利用特性研究 | 第50-59页 |
| 1. 材料与方法 | 第50-52页 |
| ·材料 | 第50页 |
| ·试验处理 | 第50-51页 |
| ·方法 | 第51-52页 |
| 2. 结果与分析 | 第52-59页 |
| ·生长季叶施15N－尿素示踪的分配及利用特性研究 | 第52-54页 |
| ·晚秋叶面施用15N-尿素的吸收、分配及利用 | 第54-56页 |
| ·甜樱桃晚秋叶施尿素对果实品质的影响 | 第56-59页 |
| 讨论 | 第59-63页 |
| 1 甜樱桃果实芳香成分的测定方法 | 第59页 |
| 2 甜樱桃果实芳香特征香气成分的组成 | 第59-60页 |
| 3 根际氮素对果实芳香成分等品质的影响 | 第60页 |
| 4 甜樱桃不同发育期、不同梢类叶片的氮素营养的分配特性差异 | 第60-63页 |
| 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 硕士在读期间形成的论文 | 第74页 |
