| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-23页 |
| 1 赤潮与赤潮毒素 | 第11-15页 |
| 1．1 赤潮及其危害 | 第11-12页 |
| 1．2 赤潮毒素 | 第12-15页 |
| 2 麻痹性贝毒(PSP) | 第15-22页 |
| 2．1 PSP的来源及在贝类海产品中的积累 | 第15-16页 |
| 2．2 PSP的分类及理化性质 | 第16-18页 |
| 2．3 PSP毒性机理、毒性作用与代谢 | 第18-20页 |
| 2．4 PSP在贝类海产品中的污染状况与海产品安全问题 | 第20-22页 |
| 3 本工作的研究目的及意义 | 第22页 |
| 4 本课题的创新点 | 第22-23页 |
| 第二章 麻痹性贝毒在广州市售经济贝类中污染状况的调查与分析 | 第23-30页 |
| 1 实验材料 | 第23-24页 |
| 1．1 贝类样品及处理 | 第23页 |
| 1．2 实验动物及标准 PSP毒素 | 第23页 |
| 1．3 主要试剂 | 第23页 |
| 1．4 主要仪器与设备 | 第23-24页 |
| 2 实验方法 | 第24-25页 |
| 2．1 毒素提取 | 第24页 |
| 2．2 毒性测定及其成分分析 | 第24-25页 |
| 3 结果 | 第25-27页 |
| 3．1 贝类染毒状况 | 第25页 |
| 3．2 染毒贝种间、组织间差异与毒素水平的时空分布 | 第25-27页 |
| 3．3 PSP的成份与含量分析 | 第27页 |
| 4 讨论 | 第27-30页 |
| 4．1 广州市售贝类海产品的安全评估 | 第27-28页 |
| 4．2 贝类组织中 PSP积累的时空变化 | 第28-30页 |
| 第三章 麻痹性贝毒的亚急性毒性研究 | 第30-59页 |
| 第一节 麻痹性贝毒对大鼠的一般毒性作用 | 第30-42页 |
| 1 材料 | 第30-32页 |
| 1．1 PSP提取液的制备 | 第30页 |
| 1．2 实验动物 | 第30页 |
| 1．3 主要试剂 | 第30-31页 |
| 1．4 主要试剂的配置 | 第31页 |
| 1．5 主要仪器与设备 | 第31-32页 |
| 2 方法 | 第32-35页 |
| 2．1 染毒剂量、方式及实验周期 | 第32页 |
| 2．2 大鼠血、尿的收集 | 第32页 |
| 2．3 一般检测指标及方法 | 第32-35页 |
| 2．4 统计学处理 | 第35页 |
| 3 结果 | 第35-40页 |
| 3．1 一般观察及血常规结果 | 第35-36页 |
| 3．2 对电解质、肝功能、肾功能及其它生化指标的影响 | 第36-37页 |
| 3．3 尿常规检查 | 第37-38页 |
| 3．4 病理学检查结果 | 第38-40页 |
| 4 讨论 | 第40-42页 |
| 第二节 麻痹性贝毒对大鼠免疫系统毒性作用 | 第42-50页 |
| 1 材料 | 第42-44页 |
| 1．1 PSP提取液及实验动物 | 第42页 |
| 1．2 主要试剂 | 第42-44页 |
| 1．3 主要仪器设备 | 第44页 |
| 2 方法 | 第44-46页 |
| 2．1 血液的收集 | 第44页 |
| 2．2 T淋巴细胞亚群的流式细胞仪分析 | 第44-45页 |
| 2．3 IgG双抗体夹心 ELISA检测 | 第45-46页 |
| 2．4 IgM双抗体夹心 ELISA检测 | 第46页 |
| 3 结果 | 第46-49页 |
| 3．1 T细胞亚群的检测 | 第46-48页 |
| 3．2 血清免疫球蛋白(IgG及 IgM)的检测 | 第48-49页 |
| 4 讨论 | 第49-50页 |
| 第三节 麻痹性贝毒对大鼠学习记忆能力及肌肉运动耐力的影响 | 第50-53页 |
| 1 材料 | 第50页 |
| 1．1 PSP粗提液及实验动物 | 第50页 |
| 1．2 主要仪器设备 | 第50页 |
| 2 方法 | 第50-51页 |
| 2．1 学习记忆能力的测试—跳台法 | 第50-51页 |
| 2．2 肌肉运动耐力的测试—游泳法 | 第51页 |
| 3 结果 | 第51-52页 |
| 4 讨论 | 第52-53页 |
| 第四节 PSP对大鼠心脏、脑组织及骨骼肌中Na~+、K~+-ATP酶活力的影响 | 第53-58页 |
| 1 材料 | 第54-55页 |
| 1．1 实验动物处理 | 第54页 |
| 1．2 主要试剂、溶液与相应配制 | 第54-55页 |
| 1．3 主要仪器与设备 | 第55页 |
| 2 方法 | 第55-57页 |
| 2．1 2%组织溶浆的制备 | 第55页 |
| 2．2 Na~+，K~+-ATP酶活性的测定 | 第55-57页 |
| 3 结果 | 第57页 |
| 4 讨论 | 第57-58页 |
| 本章小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 附图及说明 | 第66-68页 |
| 在校期间发表和接收的论文 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
