利用酿酒酵母生物合成谷胱甘肽及其分离纯化的初步研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·谷胱甘肽结构与性质 | 第9页 |
| ·谷胱甘肽的作用机理与生理功能 | 第9-10页 |
| ·谷胱甘肽的应用现状 | 第10-12页 |
| ·谷胱甘肽的生产制备 | 第12-13页 |
| ·酶法生产谷胱甘肽的研究进展 | 第13-16页 |
| ·酶法生产谷胱甘肽的研究展望 | 第16页 |
| ·本课题的研究意义 | 第16-17页 |
| ·本论文主要研究内容和实验方案路线 | 第17-19页 |
| 第二章 生物合成反应液中GSH含量的测定 | 第19-27页 |
| 1 材料和实验方法 | 第19-21页 |
| 2 结果和讨论 | 第21-26页 |
| 3 本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 培养基组成对酿酒酵母合成谷胱甘肽的影响 | 第27-36页 |
| 1 材料和实验方法 | 第27-29页 |
| 2 结果和讨论 | 第29-35页 |
| 3 本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 混合载体固定酵母细胞生物合成谷胱甘肽 | 第36-45页 |
| 1 材料和实验方法 | 第36-37页 |
| 2 结果和讨论 | 第37-44页 |
| 3 本章小结 | 第44-45页 |
| 第五章 离子交换树脂分离纯化谷胱甘肽 | 第45-51页 |
| 1 材料与实验方法 | 第45-47页 |
| 2 结果与讨论 | 第47-50页 |
| 3 本章小结 | 第50-51页 |
| 第六章 结论 | 第51-53页 |
| 结论 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 附录 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
