不同生态环境中硒与健康

第一章 绪论	第1-23页
·硒元素	第8-11页
·环境中硒的分布与存在形态	第11-17页
·硒与健康	第17-23页
第二章 硒的分析方法	第23-27页
·硒的价态分析	第23-25页
·硒的测定方法	第25-27页
第三章 我国城市居民血硒含量水平的研究	第27-40页
·实验方法	第27-28页
·不同地域居民血硒水平的比较	第28-38页
·缺硒地区居民血硒水平的比较	第38-40页
第四章 我国疾病患者血硒水平的研究	第40-47页
·大连市患者血硒水平的研究	第40-42页
·锦州市心脑血管患者血硒水平的研究	第42页
·盘锦市患者血硒水平的研究	第42-44页
·本溪市患者血硒水平的研究	第44页
·乐清市患者血硒水平的研究	第44-45页
·新疆石河子患者血硒水平的研究	第45-46页
·大连市血铅超标幼儿的血硒水平	第46-47页
第五章 开发富硒农产品的研究	第47-58页
·富硒农产品	第47-50页
·富硒牛奶的研究	第50-52页
·富硒粮食	第52-53页
·富硒蔬菜	第53-55页
·富硒水果	第55-56页
·富硒家禽	第56-57页
·富硒有机肥	第57-58页
结论	第58-59页
参考文献	第59-63页
攻读学位期间发表的学术论文	第63-64页
致谢	第64-65页