| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第1章 前言 | 第8-20页 |
| 1.1 谷胱甘肽的性质及主要功能 | 第8-10页 |
| 1.1.1 谷胱甘肽性质及分布 | 第8-9页 |
| 1.1.2 谷胱甘肽的主要功能及应用 | 第9-10页 |
| 1.2 脂质体 | 第10-18页 |
| 1.2.1 概述 | 第10-11页 |
| 1.2.2 脂质体的主要特性 | 第11-13页 |
| 1.2.3 脂质体的多种制备方法 | 第13-16页 |
| 1.2.4 脂质体的主要应用 | 第16-17页 |
| 1.2.5 谷胱甘肽脂质体 | 第17-18页 |
| 1.3 本研究目的及意义 | 第18-20页 |
| 第2章 材料及方法 | 第20-28页 |
| 2.1 材料 | 第20-21页 |
| 2.1.1 试剂、仪器及设备 | 第20-21页 |
| 2.2 主要试剂的配制 | 第21-22页 |
| 2.3 方法 | 第22-28页 |
| 2.3.1 谷胱甘肽脂质体的制备方法 | 第22-24页 |
| 2.3.2 脂质体的定量 | 第24页 |
| 2.3.3 脂质体包封率的测定方法 | 第24-25页 |
| 2.3.4 谷胱甘肽脂质体制备方法的优化 | 第25-26页 |
| 2.3.5 脂质体的保存 | 第26-27页 |
| 2.3.6 脂质体的粒径测定 | 第27页 |
| 2.3.7 浊度法 | 第27页 |
| 2.3.8 显微镜法 | 第27页 |
| 2.3.9 谷胱甘肽脂质体的泄漏率 | 第27-28页 |
| 第3章 结果与分析 | 第28-46页 |
| 3.1 谷胱甘肽脂质体检测平台的建立 | 第28-31页 |
| 3.1.1 谷胱甘肽的检测 | 第28-29页 |
| 3.1.2 脂质体与游离谷胱甘肽的分离及检测 | 第29-30页 |
| 3.1.3 谷胱甘肽脂质体的裂解、谷胱甘肽释放及包封率计算 | 第30-31页 |
| 3.2 谷胱甘肽脂质体制备方法的确定 | 第31-32页 |
| 3.2.1 脂质体膜材料的选择 | 第31-32页 |
| 3.2.2 制备谷胱甘肽脂质体的几种方法的比较 | 第32页 |
| 3.3 谷胱甘肽脂质体制备工艺的优化 | 第32-39页 |
| 3.3.1 正交试验(一) | 第32-35页 |
| 3.3.2 正交试验(二) | 第35-39页 |
| 3.4 谷胱甘肽脂质体的质量评估 | 第39-42页 |
| 3.4.1 谷胱甘肽脂质体乳液的观察 | 第39-40页 |
| 3.4.2 谷胱甘肽脂质体显微镜观察 | 第40页 |
| 3.4.3 谷胱甘肽脂质体浊度 | 第40-41页 |
| 3.4.4 谷胱甘肽脂质体粒径及粒径分布测定 | 第41-42页 |
| 3.5 谷胱甘肽脂质体稳定性的初探 | 第42-46页 |
| 3.5.1 谷胱甘肽脂质体乳液直接观察 | 第42页 |
| 3.5.2 谷胱甘肽脂质体显微镜观察 | 第42-43页 |
| 3.5.3 谷胱甘肽脂质体浊度变化 | 第43-44页 |
| 3.5.4 谷胱甘肽脂质体粒径变化 | 第44-45页 |
| 3.5.5 谷胱甘肽脂质体泄漏率 | 第45-46页 |
| 第4章 讨论 | 第46-48页 |
| 第5章 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第58页 |