| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第11-18页 |
| 1.1 研究的背景与意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第12-16页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第13-16页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第16-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 第二章 超市供应链采购管理理论基础 | 第18-22页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第18-20页 |
| 2.1.1 供应链与供应链管理 | 第18页 |
| 2.1.2 采购与采购管理 | 第18-19页 |
| 2.1.3 供应链采购与供应链采购管理 | 第19-20页 |
| 2.2 .理论基础 | 第20-22页 |
| 2.2.1 库存管理 | 第20页 |
| 2.2.2 供应商管理 | 第20-22页 |
| 第三章 克拉玛依和家乐超市供应链采购管理现状与问题分析 | 第22-31页 |
| 3.1 克拉玛依和家乐超市简介 | 第22-23页 |
| 3.2 克拉玛依和家乐超市现行供应链采购管理现状 | 第23-26页 |
| 3.2.1 库存管理 | 第23-24页 |
| 3.2.2 供应链采购策略和采购实施 | 第24-25页 |
| 3.2.3 供应商管理 | 第25-26页 |
| 3.2.4 采购管理绩效评价 | 第26页 |
| 3.3 克拉玛依和家乐超市供应链采购管理存在的问题 | 第26-31页 |
| 3.3.1 库存管理方面 | 第26-28页 |
| 3.3.2 供应链采购策略和采购实施方面 | 第28页 |
| 3.3.3 供应商管理方面 | 第28-29页 |
| 3.3.4 采供管理绩效评价方面 | 第29-31页 |
| 第四章 克拉玛依和家乐超市供应链采购管理优化方案 | 第31-41页 |
| 4.1 传统采购管理模式与供应链采购管理模式的对比分析 | 第31-33页 |
| 4.1.1 管理目标 | 第31-32页 |
| 4.1.2 管理范畴 | 第32页 |
| 4.1.3 供应商关系 | 第32-33页 |
| 4.2 克拉玛依和家乐超市供应链优化选择 | 第33-41页 |
| 4.2.1 库存管理优化 | 第33-36页 |
| 4.2.2 成本管理和采购优化 | 第36-38页 |
| 4.2.3 供应商管理优化 | 第38-39页 |
| 4.2.4 采供管理绩效评价优化 | 第39-41页 |
| 第五章 克拉玛依和家乐超市供应链采购管理优化实施保障机制 | 第41-48页 |
| 5.1 机制设计 | 第41-43页 |
| 5.1.1 合作机制 | 第41页 |
| 5.1.2 利益共享机制 | 第41页 |
| 5.1.3 风险控制机制 | 第41-43页 |
| 5.2 机制实施 | 第43-48页 |
| 5.2.1 合作机制的实施 | 第43-44页 |
| 5.2.2 利益共享机制的实施 | 第44-45页 |
| 5.2.3 风险控制机制的实施 | 第45-48页 |
| 第六章 结论与展望 | 第48-50页 |
| 6.1 研究结论和管理启示 | 第48-49页 |
| 6.1.1 研究结论 | 第48页 |
| 6.1.2 管理启示 | 第48-49页 |
| 6.2 研究不足与展望 | 第49-50页 |
| 6.2.1 研究不足 | 第49页 |
| 6.2.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53-54页 |
| 附件 | 第54页 |
