| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 选题意义 | 第10页 |
| 1.2 研究背景 | 第10-13页 |
| 1.2.1 餐饮业发展情况介绍 | 第10-12页 |
| 1.2.2 JL 餐饮公司简介 | 第12-13页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第13-15页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第14-15页 |
| 1.4 本文研究的主要内容与方法 | 第15页 |
| 1.5 创新点 | 第15页 |
| 1.6 论文结构安排 | 第15-16页 |
| 2 相关理论基础 | 第16-26页 |
| 2.1 企业战略管理的含义 | 第16页 |
| 2.2 企业战略管理的发展历程 | 第16-18页 |
| 2.2.1 早期的战略思想阶段 | 第16-17页 |
| 2.2.2 战略理论的发展阶段 | 第17页 |
| 2.2.3 战略理论的繁荣阶段 | 第17-18页 |
| 2.2.4 战略理论的复杂化阶段 | 第18页 |
| 2.3 企业战略管理的实施阶段 | 第18-21页 |
| 2.3.1 战略分析阶段 | 第18-19页 |
| 2.3.2 战略的制定与实施 | 第19-20页 |
| 2.3.3 战略评价与调整 | 第20-21页 |
| 2.4 企业战略管理分析工具 | 第21-26页 |
| 2.4.1 SWOT 分析法的含义 | 第21-23页 |
| 2.4.2 SWOT 分析法的主要特征 | 第23页 |
| 2.4.3 SWOT 分析法的主要步骤 | 第23-25页 |
| 2.4.4 SWOT 分析法的主要作用 | 第25-26页 |
| 3 JL 公司的 SWOT 分析 | 第26-46页 |
| 3.1 外部环境的机会分析（O/T 分析） | 第26-31页 |
| 3.1.1 宏观经济方面 | 第26-27页 |
| 3.1.2 行业现状及发展趋势方面 | 第27-30页 |
| 3.1.3 合作客户与供应商方面 | 第30-31页 |
| 3.2 基于经营方针的内部优劣势分析（S/W 分析） | 第31-42页 |
| 3.2.1 控制运营管理及稳定收益方面 | 第31-38页 |
| 3.2.2 市场拓展方面 | 第38-40页 |
| 3.2.3 业务发展前景方面 | 第40-42页 |
| 3.3 JL 公司的核心竞争力分析 | 第42-44页 |
| 3.4 JL 公司的发展战略 SWOT 分析 | 第44-46页 |
| 4 战略的制定 | 第46-50页 |
| 4.1 JL 公司的使命和战略目标 | 第46页 |
| 4.1.1 JL 公司的使命 | 第46页 |
| 4.1.2 JL 公司的战略目标 | 第46页 |
| 4.2 JL 公司战略的制定 | 第46-50页 |
| 5 JL 公司战略实施的保障措施 | 第50-56页 |
| 5.1 不断完善创新机制，大力提升公司的研发水平 | 第50页 |
| 5.2 提升市场分析与挖掘能力 | 第50-51页 |
| 5.3 强化人力资源管理 | 第51-52页 |
| 5.4 提高财务管理水平 | 第52-53页 |
| 5.5 优化项目管理体系 | 第53-54页 |
| 5.6 塑造良好的企业文化 | 第54-56页 |
| 6 结论与展望 | 第56-58页 |
| 6.1 研究结论 | 第56页 |
| 6.2 研究不足 | 第56页 |
| 6.3 研究展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 个人简历 | 第61-62页 |