| 论文提要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第9-12页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 研究内容和方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第11-12页 |
| 2 相关文献及理论综述 | 第12-24页 |
| 2.1 特许连锁经营的相关综述 | 第12-13页 |
| 2.1.1 特许连锁经营的定义 | 第12页 |
| 2.1.2 特许连锁经营的特征 | 第12页 |
| 2.1.3 特许连锁经营的核心价值 | 第12-13页 |
| 2.1.4 2014年中国特许连锁经营百强调查报告 | 第13页 |
| 2.2 企业战略管理相关概念及主要战略分析工具 | 第13-20页 |
| 2.2.1 企业战略管理相关概念 | 第13-15页 |
| 2.2.2 战略管理主要分析工具 | 第15-20页 |
| 2.3 论文研究工具的分析 | 第20-24页 |
| 2.3.1 PEST分析法 | 第20-21页 |
| 2.3.2 波特五力分析模型 | 第21-22页 |
| 2.3.3 SWOT分析法 | 第22-24页 |
| 3 Q餐饮公司特许连锁经营现状 | 第24-31页 |
| 3.1 Q餐饮公司发展概述 | 第24-27页 |
| 3.1.1 公司发展历史 | 第24-26页 |
| 3.1.2 公司组织结构 | 第26-27页 |
| 3.2 Q餐饮公司特许连锁经营情况 | 第27-31页 |
| 3.2.1 Q公司特许连锁经营领域 | 第27页 |
| 3.2.2 Q公司特许连锁经营发展现状 | 第27-31页 |
| 4 Q餐饮公司特许连锁经营外部环境分析 | 第31-36页 |
| 4.1 Q餐饮公司特许连锁经营外部环境PEST分析 | 第31-33页 |
| 4.1.1 政治因素分析(Politics) | 第31页 |
| 4.1.2 经济因素分析(Economics) | 第31-32页 |
| 4.1.3 社会因素分析(Society) | 第32-33页 |
| 4.1.4 技术因素分析(Technology) | 第33页 |
| 4.2 餐饮行业竞争结构分析(五力分析) | 第33-36页 |
| 4.2.1 行业现有竞争者分析 | 第33-34页 |
| 4.2.2 潜在进入者 | 第34页 |
| 4.2.3 替代品分析 | 第34页 |
| 4.2.4 买方议价能力分析 | 第34-35页 |
| 4.2.5 卖方议价能力分析 | 第35-36页 |
| 5 Q餐饮公司特许连锁经营内部资源分析 | 第36-43页 |
| 5.1 企业核心竞争力分析 | 第36-37页 |
| 5.2 企业综合能力分析 | 第37-39页 |
| 5.2.1 公司财务状况分析 | 第37-38页 |
| 5.2.2 公司营销能力分析 | 第38-39页 |
| 5.2.3 公司服务能力分析 | 第39页 |
| 5.2.4 公司企业文化分析 | 第39页 |
| 5.3 企业内部SWOT分析总结 | 第39-43页 |
| 5.3.1 优势(Strength) | 第39-40页 |
| 5.3.2 劣势(Weakness) | 第40页 |
| 5.3.3 机会(Opportunity) | 第40-41页 |
| 5.3.4 威胁(Threat) | 第41-43页 |
| 6 Q餐饮公司特许连锁经营战略选择 | 第43-45页 |
| 6.1 企业特许连锁经营战略目标及制定 | 第43-44页 |
| 6.2 企业特许连锁经营战略选择的依据 | 第44-45页 |
| 6.2.1 可行性分析 | 第44页 |
| 6.2.2 机遇与条件 | 第44-45页 |
| 7 Q餐饮公司特许连锁经营发展战略的实施 | 第45-48页 |
| 7.1 推行现代企业制度 | 第45页 |
| 7.2 调整产品结构,顺应市场需求,为特许连锁经营提供核心支持 | 第45-46页 |
| 7.3 树立服务意识,将特许连锁经营从控制监督性型变为管理服务型 | 第46页 |
| 7.4 把握改革机遇,扩大市场范围 | 第46-48页 |
| 8 结论与研究局限 | 第48-49页 |
| 8.1 研究结论 | 第48页 |
| 8.2 研究局限及下一步研究方向 | 第48-49页 |
| 参考文献和注释 | 第49-52页 |
| 后记 | 第52页 |
