| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 丙酸简介 | 第13-16页 |
| 1.1.1 丙酸的应用 | 第13页 |
| 1.1.2 丙酸的生产 | 第13-14页 |
| 1.1.3 丙酸的生产菌种及发酵机理 | 第14-15页 |
| 1.1.4 丙酸杆菌营养特性研究 | 第15页 |
| 1.1.5 丙酸发酵模式的研究 | 第15-16页 |
| 1.2 维生素B_(12)简介 | 第16-17页 |
| 1.3 膜分离技术 | 第17-20页 |
| 1.3.1 膜分离技术概述 | 第17-18页 |
| 1.3.2 膜分离的特点 | 第18-19页 |
| 1.3.3 膜分离的影响因素 | 第19页 |
| 1.3.4 膜分离技术的应用和发展 | 第19-20页 |
| 1.4 产物原位提取(ISPR)简介 | 第20-21页 |
| 1.5 丙酸/维生素B_(12)耦合发酵的研究进展 | 第21页 |
| 1.6 本论文的研究目的及意义 | 第21-22页 |
| 1.6.1 丙酸分离耦合维生素B_(12)发酵研究 | 第21-22页 |
| 1.6.2 产酸丙酸杆菌碳源优化 | 第22页 |
| 1.7 本论文的创新点 | 第22-23页 |
| 第2章 丙酸/维生素B_(12)耦合发酵工艺集成 | 第23-37页 |
| 2.1 材料与设备 | 第23-25页 |
| 2.1.1 菌种 | 第23页 |
| 2.1.2 培养基 | 第23-24页 |
| 2.1.3 实验仪器设备与主要试剂 | 第24-25页 |
| 2.2 分析方法 | 第25-26页 |
| 2.2.1 葡萄糖含量的测定 | 第25页 |
| 2.2.2 丙酸含量测定 | 第25页 |
| 2.2.3 维生素B_(12)含量测定 | 第25页 |
| 2.2.4 菌体湿重含量测定 | 第25-26页 |
| 2.2.5 菌体OD600值测定 | 第26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-27页 |
| 2.3.1 耦合发酵系统生产丙酸的研究 | 第26页 |
| 2.3.2 费氏丙酸杆菌的耦合发酵 | 第26-27页 |
| 2.3.3 费氏丙酸杆菌的连续耦合发酵 | 第27页 |
| 2.4 实验结果 | 第27-35页 |
| 2.4.1 费氏丙酸杆菌发酵丙酸的研究 | 第27-30页 |
| 2.4.2 耦合系统发酵结果 | 第30-33页 |
| 2.4.3 丙酸杆菌连续发酵转化结果 | 第33-35页 |
| 2.5 本章小结 | 第35-37页 |
| 第3章 丙酸发酵代谢产物组分控制 | 第37-49页 |
| 3.1 材料与设备 | 第37页 |
| 3.1.1 菌种 | 第37页 |
| 3.1.2 培养基 | 第37页 |
| 3.1.3 实验仪器设备与主要试剂 | 第37页 |
| 3.2 分析方法 | 第37-38页 |
| 3.2.1 葡萄糖含量的测定 | 第37-38页 |
| 3.2.2 有机酸含量测定 | 第38页 |
| 3.2.3 菌体OD_(600)值测定 | 第38页 |
| 3.3 实验方法 | 第38页 |
| 3.3.1 产酸丙酸杆菌的发酵条件 | 第38页 |
| 3.3.2 碳源对产酸丙酸杆菌发酵的影响 | 第38页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第38-46页 |
| 3.4.1 不同的碱对产酸丙酸杆菌发酵产酸的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.2 碳源对分批发酵生产丙酸的影响 | 第39-41页 |
| 3.4.3 控制有机酸产量的研究 | 第41-46页 |
| 3.5 本章小结 | 第46-49页 |
| 第4章 结论 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第61页 |