| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-28页 |
| ·甘露聚糖的组成和分类 | 第16-17页 |
| ·甘露聚糖酶研究进展 | 第17-23页 |
| ·甘露聚糖降解的相关酶类 | 第17-18页 |
| ·甘露聚糖酶的来源及性质 | 第18-19页 |
| ·甘露聚糖酶的分子生物学进展 | 第19-21页 |
| ·甘露聚糖酶的催化机制 | 第21-22页 |
| ·甘露聚糖酶的应用 | 第22-23页 |
| ·嗜热微生物及嗜热酶研究进展 | 第23-27页 |
| 本研究的目的和意义 | 第27-28页 |
| 第二章 嗜热真菌来源的甘露聚糖酶基因克隆及表达 | 第28-63页 |
| 第一节 嗜热真菌的筛选及甘露聚糖酶基因的克隆 | 第28-43页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| 第二节 嗜热真菌来源的甘露聚糖酶基因的表达及性质研究 | 第43-63页 |
| ·实验材料 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-61页 |
| ·讨论 | 第61-63页 |
| 第三章 两个嗜热真菌来源的甘露聚糖酶热稳定性的研究 | 第63-85页 |
| 第一节 Aspergillus nidulans XZ3 来源的甘露聚糖酶的表达及结构对热稳定性的研究 | 第63-73页 |
| ·实验材料 | 第63页 |
| ·实验方法 | 第63-65页 |
| ·结果与分析 | 第65-72页 |
| ·讨论 | 第72-73页 |
| 第二节 Achaetomium sp. XZ8 来源的甘露聚糖酶热稳定性的研究 | 第73-85页 |
| ·实验材料 | 第73页 |
| ·实验方法 | 第73-76页 |
| ·结果与分析 | 第76-83页 |
| ·讨论 | 第83-85页 |
| 第四章 嗜热细菌 Alicyclobacillus sp.A4 来源的 GH113 家族的甘露聚糖酶的克隆及催化机制的研究 | 第85-96页 |
| ·实验材料 | 第85页 |
| ·菌株、质粒和基因 | 第85页 |
| ·引物合成和核酸序列分析 | 第85页 |
| ·试剂和培养基 | 第85页 |
| ·主要仪器 | 第85页 |
| ·实验方法 | 第85-89页 |
| ·原核表达载体 pET30a-man113 的构建 | 第85-88页 |
| ·重组酶 Man113 的纯化 | 第88页 |
| ·重组酶 Man113 及突变体的酶学性质分析 | 第88-89页 |
| ·结果分析 | 第89-94页 |
| ·序列分析 | 第89-91页 |
| ·重组酶 Man113 及其突变体的表达和纯化 | 第91页 |
| ·重组酶 Man113 及突变体酶学性质的测定 | 第91-94页 |
| ·讨论 | 第94-96页 |
| 第五章 全文总结 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
| 作者简历 | 第109页 |
