| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一部分 前言 | 第8-12页 |
| ·郑州市食品企业基本概况 | 第8页 |
| ·发展现状 | 第8-9页 |
| ·产业规模提升较快 | 第8-9页 |
| ·部分行业优势显著 | 第9页 |
| ·品牌效应日益呈现 | 第9页 |
| ·企业规模逐步扩大 | 第9页 |
| ·消费者行为及态度 | 第9-12页 |
| 第二部分 企业布局 | 第12-18页 |
| ·基本布局 | 第12-14页 |
| ·郑州食品企业类型 | 第14-15页 |
| ·发展任务 | 第15-16页 |
| ·发展方式 | 第16-18页 |
| 第三部分 管理现状 | 第18-22页 |
| ·概述 | 第18-19页 |
| ·外部环境 | 第18-19页 |
| ·存在问题 | 第19页 |
| ·保障措施 | 第19-22页 |
| ·培育龙头企业，完善企业集群 | 第19页 |
| ·建设创新平台，推进技术创新 | 第19页 |
| ·健全食品安全体系，提高食品安全水平 | 第19-20页 |
| ·加快人才培养和引进，形成人才集聚高地 | 第20页 |
| ·完善产业准入制度，提高调控政策力度 | 第20页 |
| ·推进投融资体系建设、拓宽融资渠道 | 第20页 |
| ·加大招商引资力度，积极承接产业转移 | 第20页 |
| ·强化组织推动，健全运行管理 | 第20-22页 |
| 第四部分 速冻食品案例分析 | 第22-34页 |
| ·概述 | 第22-24页 |
| ·总体情况 | 第24-26页 |
| ·好的做法 | 第26-28页 |
| ·深化经营管理创新，提升公司治理水平 | 第26-27页 |
| ·进一步加强食品安全管理 | 第27页 |
| ·加强科技和产品创新，夯实品质基础，巩固品牌形象 | 第27-28页 |
| ·原因分析 | 第28-29页 |
| ·发展前景 | 第29-34页 |
| ·所处行业的发展趋势和面临的市场竞争格局 | 第29页 |
| ·发展战略 | 第29页 |
| ·新年度的经营计划和经营目标 | 第29-30页 |
| ·竞争优势、风险分析及对策 | 第30-31页 |
| ·由企业信息化向信息化企业转变 | 第31-32页 |
| ·以现代营养科学为指导，加强功能食品、营养食品的开发 | 第32-34页 |
| 第五部分 郑州食品企业发展的重大意义 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 结论 | 第38-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |