高纯度香菇多糖的分离提取及其分级研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-26页 |
| 引言 | 第10页 |
| ·多糖的生物活性 | 第10-12页 |
| ·免疫调节功能 | 第11页 |
| ·抗肿瘤功能 | 第11-12页 |
| ·抗炎、镇痛、抗辐射功能 | 第12页 |
| ·多糖的提取分离纯化和结构分析 | 第12-17页 |
| ·多糖的提取 | 第12-13页 |
| ·多糖的分离纯化 | 第13-15页 |
| ·多糖的结构分析 | 第15-17页 |
| ·多糖的结构和活性关系 | 第17-19页 |
| ·一级结构与活性的关系 | 第17-18页 |
| ·分子量与活性的关系[32] | 第18页 |
| ·高级结构与活性的关系 | 第18-19页 |
| ·多糖的结构修饰 | 第19-20页 |
| ·目前多糖研究中存在的问题 | 第20-21页 |
| ·香菇多糖及其研究进展 | 第21-24页 |
| ·香菇及香菇多糖简介 | 第21-22页 |
| ·香菇多糖国内外研究概况 | 第22-24页 |
| ·本课题的研究意义及研究内容 | 第24-26页 |
| ·研究意义 | 第24-25页 |
| ·主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 实验分析方法 | 第26-34页 |
| 引言 | 第26页 |
| ·实验材料 | 第26-27页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26-27页 |
| ·香菇多糖中各成分的定量分析方法 | 第27-32页 |
| ·糖含量的测定 | 第27页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第27-28页 |
| ·DNA含量的测定 | 第28-29页 |
| ·葡萄糖、葡萄糖醛酸含量的测定 | 第29-32页 |
| ·糖链结构分析方法 | 第32-33页 |
| ·紫外光谱分析 | 第32页 |
| ·红外光谱分析 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 香菇多糖的提取研究 | 第34-41页 |
| 引言 | 第34页 |
| ·材料与方法 | 第34-36页 |
| ·原料、试剂与仪器 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-40页 |
| ·传统热水浸提工艺的研究 | 第36-37页 |
| ·微波浸提工艺的单因素实验 | 第37-39页 |
| ·微波浸提最佳工艺条件的确定 | 第39-40页 |
| ·微波浸提法与传统热水浸提法的比较 | 第40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 香菇多糖的分离纯化研究 | 第41-55页 |
| 引言 | 第41页 |
| ·材料与方法 | 第41-44页 |
| ·原料、试剂与仪器 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·分析方法 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-54页 |
| ·Sevage法脱蛋白质 | 第44页 |
| ·Sevage-酶法脱蛋白质 | 第44-46页 |
| ·CAS法脱蛋白质 | 第46-49页 |
| ·透析法在酶法脱蛋白质中的应用 | 第49-51页 |
| ·吸附法脱核酸 | 第51页 |
| ·CAS-EDA分离纯化香菇多糖结果 | 第51-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第五章 香菇多糖的分级研究 | 第55-58页 |
| 引言 | 第55页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·原料、试剂与仪器 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55页 |
| ·测定方法 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-57页 |
| ·有机溶剂法对香菇多糖分级 | 第56页 |
| ·粘度法测定香菇多糖分子量 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第六章 结论与建议 | 第58-60页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| ·建议与展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第65页 |
