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动物源性食品中硝基呋喃类药物残留分析研究

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 绪论第8-14页
   ·硝基呋喃类概论第9-11页
     ·硝基呋喃类的理化性质第9-10页
     ·硝基呋喃类的药理性质及应用第10页
     ·硝基呋喃类的代谢与分布第10-11页
     ·硝基呋喃类的危害与残留现状第11页
   ·硝基呋喃的仪器检测技术第11-12页
     ·高效液相法(High performance liquid chromatography, HPLC)第11页
     ·液相色谱-质谱连用法(Liquid chromatography-Mass Spectrometry, LC-MS)第11-12页
     ·液相色谱串联质谱法(Liquid chromatography-Mass Spectrometry/Mass Spectrometry, LC-MS/MS)第12页
   ·硝基呋喃的免疫分析方法第12-13页
     ·酶联免疫测定法(Enzyme Linked Immunosorbent Assay, ELISA)第12页
     ·胶体金免疫分析检测技术第12-13页
   ·本课题研究的内容、目标第13-14页
第二章 硝基呋喃类代谢物完全抗原的合成与鉴定第14-28页
   ·实验材料第14-15页
     ·药品与试剂第14页
     ·仪器与设备第14-15页
     ·溶液系统第15页
   ·实验方法第15-17页
     ·3-氨基-2-噁唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone, AOZ)的合成第15页
     ·AOZ 的鉴定第15页
     ·半抗原的制备第15-16页
     ·半抗原的鉴定第16页
     ·完全抗原的制备第16页
     ·完全抗原的鉴定(紫外分光光度法)第16-17页
   ·结果第17-26页
     ·代谢物AOZ 的鉴定第17-18页
     ·半抗原的鉴定第18-22页
     ·完全抗原的鉴定第22-26页
   ·讨论第26-27页
     ·间隔臂的选择第26页
     ·载体的选择第26-27页
     ·交联方法的选择第27页
     ·最佳交联比第27页
   ·本章小结第27-28页
第三章 硝基呋喃类代谢物抗体的制备与鉴定第28-33页
   ·试验材料第28-29页
     ·材料和试剂第28页
     ·主要溶液第28页
     ·仪器设备第28-29页
   ·实验方法第29-30页
     ·抗血清的制备第29页
     ·抗血清的分离与保存第29页
     ·抗血清的纯化第29-30页
     ·抗体效价的测定第30页
   ·结果第30-32页
     ·抗血清纯化的结果分析第30页
     ·抗体的效价第30-32页
   ·讨论第32页
   ·本章小结第32-33页
第四章 间接ELISA 方法的建立和优化第33-40页
   ·实验材料第33-34页
     ·药品和试剂第33页
     ·主要仪器设备第33页
     ·溶液系统第33-34页
   ·实验方法第34-35页
     ·AHD 的间接ELISA(Competitive indirect ELISA, ic-ELISA)方法的建立第34页
     ·ic-ELISA 各参数的优化第34页
     ·ic-ELISA 方法评估第34-35页
   ·结果第35-38页
     ·ic-ELISA 各参数的确定第35-36页
     ·优化后的ic-ELISA第36页
     ·ic-ELISA 方法评估第36-38页
   ·讨论第38-39页
     ·ELISA 方法的影响因素和优化第38-39页
     ·ic-ELISA 的评估第39页
   ·本章小结第39-40页
第五章 胶体金免疫层析试纸条的研制第40-52页
   ·实验材料第40-41页
     ·试剂第40页
     ·主要仪器设备第40页
     ·试纸条材料第40页
     ·溶液系统第40-41页
   ·实验方法第41-44页
     ·胶体金的制备第41页
     ·胶体金标记抗体蛋白第41-42页
     ·溶液系统的筛选第42-43页
     ·试纸条膜的选择第43页
     ·试纸条的组装第43页
     ·试纸条的测试方法第43-44页
     ·试纸条质量性能测试第44页
   ·结果第44-50页
     ·抗体浓度测定第44页
     ·胶体金的质量鉴定第44-45页
     ·胶体金标记抗体蛋白第45-46页
     ·溶液系统的筛选第46-47页
     ·试纸条的组装与测试第47页
     ·试纸条质量性能测试第47-50页
   ·讨论第50-51页
   ·本章小结第51-52页
第六章 结论第52-53页
致谢第53-54页
参考文献第54-59页
附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文第59页

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