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北京市蔬菜供应链构建研究

致谢第1-6页
中文摘要第6-7页
ABSTRACT第7-8页
目录第8-10页
1 绪论第10-18页
   ·选题背景和意义第10-11页
   ·相关领域研究现状第11-16页
     ·蔬菜供应链的研究第11-14页
     ·供应链设计的研究第14-16页
   ·本文主要工作第16-18页
2 相关概念与理论第18-34页
   ·蔬菜供应链相关理论第18-21页
     ·供应链的概念和特征第18页
     ·蔬菜供应链概念的提出第18-20页
     ·蔬菜供应链的特点第20-21页
   ·供应链设计相关理论第21-31页
     ·供应链设计内容与策略第21-23页
     ·供应商选择评价理论第23-27页
     ·供应链分销网络设计理论第27-30页
     ·供应链信息系统开发方法第30-31页
   ·供应链构建的实施步骤第31-34页
3 北京市蔬菜供应链现状研究第34-47页
   ·北京市蔬菜产业供需概况第34-37页
     ·北京市蔬菜供应分析第34-35页
     ·北京市蔬菜需求分析第35-37页
   ·北京市蔬菜供销链模式的调查与研究第37-45页
     ·以批发市场为核心的供销模式第38-40页
     ·以超市为核心的供销模式第40-42页
     ·以蔬菜龙头企业为核心的供销模式第42-45页
   ·构建北京市蔬菜供应链的必要性第45-47页
4 北京市蔬菜供应链的构建第47-65页
   ·北京市蔬菜供应链构建的目标和原则第47-49页
     ·北京市蔬菜供应链构建的目标第47-48页
     ·北京市蔬菜供应链构建的原则第48-49页
   ·北京市蔬菜供应链核心企业第49-50页
   ·北京市蔬菜供应链的供应商选择第50-55页
     ·北京市蔬菜供应商类型第50-51页
     ·基于产品的蔬菜供应商选择标准第51-52页
     ·AHP法在蔬菜供应商选择中的应用第52-55页
   ·北京市蔬菜供应链配送网络设计第55-61页
     ·北京市蔬菜配送特点第55-56页
     ·改进的VRP模型第56-57页
     ·蔬菜配送中的应用第57-61页
   ·北京市蔬菜供应链信息系统的构建第61-65页
     ·供应链信息系统的需求分析第61-62页
     ·供应链信息系统的构成框架第62-64页
     ·供应链信息系统的实现第64-65页
5 结论第65-67页
参考文献第67-69页
作者简历第69-71页
学位论文数据集第71页

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