| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 目录 | 第10-16页 |
| 图目录 | 第16-18页 |
| 表目录 | 第18-20页 |
| 1 文献综述 | 第20-50页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·木糖醇的性质和用途 | 第20-24页 |
| ·木糖醇的性质 | 第20-23页 |
| ·木糖醇的食用性质 | 第20-22页 |
| ·木糖醇的药用性质 | 第22-23页 |
| ·木糖醇的其它性质 | 第23页 |
| ·木糖醇的用途 | 第23-24页 |
| ·木糖醇的生产方法 | 第24-26页 |
| ·固液萃取法 | 第24页 |
| ·化学法 | 第24-25页 |
| ·生物转化法 | 第25-26页 |
| ·发酵法生产木糖醇的工艺 | 第26-47页 |
| ·木糖在酵母细胞中的代谢机理 | 第26-28页 |
| ·纯木糖发酵生产木糖醇 | 第28-31页 |
| ·半纤维素水解液发酵生产木糖醇 | 第31-41页 |
| ·植物原料半纤维素的水解过程 | 第31-32页 |
| ·植物半纤维素稀酸水解液的制备 | 第32-34页 |
| ·半纤维素水解液发酵生产木糖醇的影响因素 | 第34-41页 |
| ·固定化细胞发酵生产木糖醇的研究进展 | 第41-42页 |
| ·木糖醇发酵的代谢工程研究 | 第42-45页 |
| ·木糖醇发酵的动力学研究 | 第45-46页 |
| ·木糖醇发酵液的纯化与结晶技术 | 第46-47页 |
| ·本文的研究思路与主要内容 | 第47-50页 |
| 2 玉米芯半纤维素水解液的制备 | 第50-68页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·材料与方法 | 第51-55页 |
| ·菌种 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51-52页 |
| ·米芯半纤维素水解液的制备 | 第52-53页 |
| ·原料 | 第52页 |
| ·氨处理 | 第52页 |
| ·水处理 | 第52页 |
| ·酸水解 | 第52页 |
| ·常压浓缩(汽提) | 第52页 |
| ·真空浓缩 | 第52页 |
| ·石灰乳中和 | 第52页 |
| ·活性炭脱色处理 | 第52-53页 |
| ·米芯半纤维素水解液的发酵 | 第53页 |
| ·液体种子的制备 | 第53页 |
| ·摇瓶发酵 | 第53页 |
| ·分析方法 | 第53页 |
| ·半纤维素水解液及发酵液成分分析 | 第53页 |
| ·菌体干重的测定 | 第53页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第53页 |
| ·常用试剂及配制 | 第53-54页 |
| ·实验设备 | 第54页 |
| ·实验数据分析方法 | 第54-55页 |
| ·实验结果与讨论 | 第55-67页 |
| ·固液比、硫酸浓度对玉米芯酸水解的影响 | 第55-57页 |
| ·水解时间的影响 | 第57-58页 |
| ·滤渣洗液重复利用的影响 | 第58-59页 |
| ·浓缩倍数的影响 | 第59-60页 |
| ·中和条件的影响 | 第60-63页 |
| ·中和过程中最高pH值的影响 | 第60-61页 |
| ·中和保温时pH值的影响 | 第61-62页 |
| ·中和流程的影响 | 第62-63页 |
| ·脱色条件的影响 | 第63页 |
| ·浓缩方式与中和的不同组合模式的影响 | 第63-65页 |
| ·不同脱毒方式的影响 | 第65-66页 |
| ·米芯半纤维素水解液中单糖与抑制物的成分分析 | 第66-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 3 假丝酵母发酵纯木糖生产木糖醇 | 第68-88页 |
| ·引言 | 第68页 |
| ·材料与方法 | 第68-70页 |
| ·菌种及保藏 | 第68页 |
| ·培养基 | 第68-69页 |
| ·菌种保藏培养基 | 第68-69页 |
| ·液体种子培养基 | 第69页 |
| ·合成培养基(纯木糖液发酵培养基) | 第69页 |
| ·纯木糖液的发酵 | 第69-70页 |
| ·液体种子培养 | 第69页 |
| ·摇瓶发酵试验 | 第69页 |
| ·发酵罐中间歇发酵 | 第69页 |
| ·发酵罐中补料分批发酵 | 第69-70页 |
| ·分析方法 | 第70页 |
| ·常用试剂及配制 | 第70页 |
| ·实验设备 | 第70页 |
| ·结果与讨论 | 第70-86页 |
| ·起始木糖浓度对发酵的影响 | 第70-71页 |
| ·摇瓶中发酵条件的优化 | 第71-75页 |
| ·摇床转速的影响 | 第71-72页 |
| ·氮源浓度的影响 | 第72-73页 |
| ·起始pH值的影响 | 第73-74页 |
| ·接种量的影响 | 第74-75页 |
| ·发酵罐中通气量对发酵的影响 | 第75-78页 |
| ·发酵罐搅拌速度对发酵的影响 | 第78-80页 |
| ·发酵罐中补料分批发酵纯木糖液 | 第80-86页 |
| ·恒木糖浓度补料 | 第80-82页 |
| ·补料液中葡萄糖与木糖的比例对发酵的影响 | 第82-84页 |
| ·补料后总共加入的木糖总量对发酵的影响 | 第84-86页 |
| ·小结 | 第86-88页 |
| 4 利用玉米芯半纤维素水解液发酵生产木糖醇 | 第88-134页 |
| ·引言 | 第88-89页 |
| ·材料与方法 | 第89-92页 |
| ·米芯半纤维素水解液的制备 | 第89页 |
| ·菌种及保藏 | 第89页 |
| ·培养基 | 第89-90页 |
| ·菌种保藏培养基 | 第89页 |
| ·液体种子培养基 | 第89-90页 |
| ·合成培养基(纯木糖液发酵培养基) | 第90页 |
| ·发酵培养基(半纤维素水解液培养基) | 第90页 |
| ·米芯半纤维素水解液的发酵 | 第90-91页 |
| ·液体种子培养 | 第90页 |
| ·摇瓶发酵 | 第90页 |
| ·发酵罐放大试验(间歇发酵) | 第90-91页 |
| ·发酵罐中补料分批发酵 | 第91页 |
| ·发酵罐中连续发酵 | 第91页 |
| ·合成培养基的发酵 | 第91页 |
| ·液体种子培养 | 第91页 |
| ·摇瓶发酵 | 第91页 |
| ·分析方法 | 第91-92页 |
| ·常用试剂及配置 | 第92页 |
| ·实验设备 | 第92页 |
| ·结果与讨论 | 第92-132页 |
| ·种子龄、装液量对发酵的影响 | 第92-94页 |
| ·米芯水解液的浓缩倍数对发酵的影响 | 第94-95页 |
| ·摇瓶中发酵条件的优化 | 第95-96页 |
| ·发酵罐中通气量对发酵的影响 | 第96-101页 |
| ·发酵罐中搅拌速度对发酵的影响 | 第101-103页 |
| ·半纤维素水解液与纯木糖液优化条件下的发酵结果的比较 | 第103-105页 |
| ·发酵罐中补料分批发酵半纤维素水解液 | 第105-110页 |
| ·恒木糖浓度补料 | 第105-106页 |
| ·补料液中葡萄糖与木糖的比例对发酵的影响 | 第106-108页 |
| ·补料后总共加入的木糖总量对发酵的影响 | 第108-110页 |
| ·发酵罐中连续发酵半纤维素水解液 | 第110-112页 |
| ·半纤维素水解液中单糖与抑制物对木糖醇发酵的影响 | 第112-126页 |
| ·玉米芯半纤维素水解液中单糖成分的HPLC分析 | 第112-113页 |
| ·半纤维素糖类对发酵的影响 | 第113-116页 |
| ·半纤维素水解液中抑制物质对发酵的影响 | 第116-120页 |
| ·离子的影响 | 第120页 |
| ·自来水的影响 | 第120-122页 |
| ·发酵产物的抑制作用 | 第122-125页 |
| ·合成培养基与半纤维素水解液发酵进程的比较 | 第125-126页 |
| ·玉米芯半纤维素水解液发酵生产木糖醇的特色与经济性分析 | 第126-132页 |
| ·小结 | 第132-134页 |
| 5 固定化假丝酵母细胞发酵生产木糖醇 | 第134-164页 |
| ·引言 | 第134-135页 |
| ·材料与方法 | 第135-139页 |
| ·玉米芯半纤维素水解液的制备 | 第135页 |
| ·菌种和培养基 | 第135-136页 |
| ·菌种 | 第135页 |
| ·菌种保藏培养基 | 第135页 |
| ·液体种子培养基 | 第135页 |
| ·高密度细胞增殖培养基 | 第135页 |
| ·合成培养基(纯木糖液发酵培养基) | 第135页 |
| ·半纤维素水解液培养基 | 第135-136页 |
| ·固定化细胞的制备 | 第136页 |
| ·液体种子培养 | 第136页 |
| ·高密度细胞增殖培养 | 第136页 |
| ·胞的固定化 | 第136页 |
| ·实验设备与装置 | 第136-138页 |
| ·固定化细胞的发酵 | 第138-139页 |
| ·摇瓶间歇发酵 | 第138页 |
| ·摇瓶重复分批发酵 | 第138页 |
| ·250mL鼓泡式生物反应器中水解液发酵试验 | 第138页 |
| ·2.0L鼓泡式生物反应器中水解液发酵试验 | 第138-139页 |
| ·分析方法 | 第139页 |
| ·扫描电镜摄影 | 第139页 |
| ·结果与讨论 | 第139-161页 |
| ·固定化细胞的发酵性能 | 第139-146页 |
| ·固定化细胞制备条件的影响 | 第139-141页 |
| ·摇床转速的影响 | 第141-142页 |
| ·氮源浓度的影响 | 第142-143页 |
| ·固定化酵母凝胶珠与合成培养基体积比的影响 | 第143-144页 |
| ·合成培养基起始pH值的影响 | 第144-145页 |
| ·起始木糖浓度对发酵的影响 | 第145页 |
| ·重复分批发酵纯木糖液试验 | 第145-146页 |
| ·固定化细胞发酵半纤维素水解液 | 第146-152页 |
| ·摇床转速的影响 | 第146-147页 |
| ·度的影响 | 第147-148页 |
| ·氮源浓度的影响 | 第148页 |
| ·固定化酵母凝胶珠与半纤维素水解液体积比的影响 | 第148-149页 |
| ·水解液起始pH值的影响 | 第149-150页 |
| ·固定化与游离酵母细胞发酵半纤维素水解液进程的比较 | 第150-151页 |
| ·重复分批发酵半纤维素水解液试验 | 第151-152页 |
| ·固定化细胞在250mL鼓泡式生物反应器中发酵半纤维素水解液 | 第152-158页 |
| ·通气量对鼓泡式生物反应器中水解液发酵的影响 | 第152-153页 |
| ·分段控制通气条件的影响 | 第153-154页 |
| ·起始木糖浓度的影响 | 第154-155页 |
| ·固定化细胞装填比例的影响 | 第155-156页 |
| ·重复分批发酵半纤维素水解液 | 第156-158页 |
| ·固定化细胞在2.0L鼓泡式生物反应器中发酵半纤维素水解液 | 第158-161页 |
| ·间歇发酵试验 | 第158-159页 |
| ·连续发酵试验 | 第159-161页 |
| ·小结 | 第161-164页 |
| 6 从发酵液中纯化结晶木糖醇的研究 | 第164-176页 |
| ·引言 | 第164页 |
| ·材料与方法 | 第164-165页 |
| ·实验材料 | 第164页 |
| ·实验方法 | 第164-165页 |
| ·加热处理 | 第165页 |
| ·活性炭脱色 | 第165页 |
| ·树脂脱色与纯化 | 第165页 |
| ·木糖醇结晶 | 第165页 |
| ·分析方法 | 第165页 |
| ·结果与讨论 | 第165-175页 |
| ·发酵液的加热法预处理 | 第166页 |
| ·活性炭用量对脱色的影响 | 第166-167页 |
| ·pH对脱色的影响 | 第167-169页 |
| ·脱色时间对脱色的影响 | 第169页 |
| ·搅拌速度对脱色的影响 | 第169-170页 |
| ·温度对脱色的影响 | 第170-171页 |
| ·离子交换树脂对发酵液H的脱色与纯化 | 第171-172页 |
| ·结晶条件的研究 | 第172-175页 |
| ·小结 | 第175-176页 |
| 7 总结与建议 | 第176-180页 |
| ·总结 | 第176-178页 |
| ·本文的主要创新点 | 第178页 |
| ·建议 | 第178-180页 |
| 参考文献(References) | 第180-196页 |
| 作者简历 | 第196页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第196页 |
| 攻读博士学位期间完成的工作 | 第196-197页 |
| 参与的主要科研项目 | 第197页 |
