一种酸性脲酶的固定化研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·氨基甲酸乙酯 | 第9页 |
| ·酸性脲酶 | 第9-10页 |
| ·酶的固定化 | 第10-11页 |
| ·研究进展 | 第11-15页 |
| ·氨基甲酸乙酯的研究进展 | 第11-13页 |
| ·酸性脲酶的研究进展 | 第13-14页 |
| ·固定化酶的研究进展 | 第14-15页 |
| ·研究意义 | 第15页 |
| ·本论文主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-22页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器 | 第16-17页 |
| ·实验方法 | 第17-22页 |
| ·酸性平板鉴别培养基 | 第17页 |
| ·中性平板鉴别培养基 | 第17页 |
| ·种子培养基 | 第17页 |
| ·发酵培养基 | 第17-18页 |
| ·实验试剂的配制 | 第18页 |
| ·菌种复壮 | 第18页 |
| ·全细胞制备 | 第18页 |
| ·超声破碎 | 第18-19页 |
| ·高压细胞破碎 | 第19页 |
| ·7L罐发酵条件 | 第19-20页 |
| ·25L罐发酵条件 | 第20页 |
| ·酸性脲酶的固定化方法 | 第20页 |
| ·固定化酸性脲酶半衰期的测定 | 第20页 |
| ·固定化酸性脲酶最适温度 | 第20页 |
| ·固定化酸性脲酶最适pH | 第20页 |
| ·固定化酸性脲酶温度稳定性 | 第20页 |
| ·固定化酸性脲酶pH稳定性 | 第20-21页 |
| ·金属离子及有机酸对固定化酸性脲酶的影响 | 第21页 |
| ·乙醇对固定化酸性脲酶的影响 | 第21页 |
| ·尿素去除率的测定方法 | 第21页 |
| ·氨基甲酸乙酯的测定方法 | 第21-22页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第22-37页 |
| ·酸性脲酶的发酵优化及提取制备 | 第22-24页 |
| ·7L发酵罐的发酵情况 | 第22页 |
| ·25L发酵罐的发酵情况 | 第22-24页 |
| ·酸性脲酶的提取 | 第24页 |
| ·酸性脲酶固定化方法的筛选及条件优化 | 第24-28页 |
| ·海藻酸钠浓度对固定化酸性脲酶的影响 | 第24-26页 |
| ·CaCl_2浓度对固定化酸性脲酶酶活的影响 | 第26页 |
| ·壳聚糖浓度对固定化酸性脲酶酶活的影响 | 第26页 |
| ·时间对固定化酸性脲酶酶活的影响 | 第26-27页 |
| ·戊二醛浓度对固定化酸性脲酶酶活的影响 | 第27页 |
| ·交联时间对固定化酸性脲酶酶活的影响 | 第27-28页 |
| ·固定化酸性脲酶的基本性质及初步应用 | 第28-35页 |
| ·固定化酸性脲酶半衰期 | 第28-29页 |
| ·固定化酸性脲酶最适反应温度 | 第29页 |
| ·固定化酸性脲酶最适pH | 第29页 |
| ·固定化酸性脲酶温度稳定性 | 第29-30页 |
| ·固定化酸性脲酶pH稳定性 | 第30页 |
| ·固定化酸性脲酶的重复使用性 | 第30-31页 |
| ·金属离子及有机酸对固定化酸性脲酶的影响 | 第31-32页 |
| ·乙醇对固定化酸性脲酶的影响 | 第32页 |
| ·固定化酸性脲酶去除黄酒中的尿素 | 第32-35页 |
| ·酸性脲酶在黄酒中的规模化应用之可行性研究 | 第35-37页 |
| ·不同状态的酸性脲酶去除黄酒中的尿素 | 第35-36页 |
| ·不同添加量的酸性脲酶去除黄酒中的尿素 | 第36页 |
| ·降低尿素后黄酒中EC的变化 | 第36-37页 |
| 结论与展望 | 第37-39页 |
| 1 主要结论 | 第37-38页 |
| 2 展望 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45页 |
| 专利申请 | 第45-46页 |
| 附录 | 第46页 |
