| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 综述 | 第10-19页 |
| 1 益生菌概况 | 第10页 |
| 2 益生菌的种类 | 第10页 |
| 3 益生菌的作用机理 | 第10-12页 |
| 3.1 调节肠道菌群 | 第10-11页 |
| 3.2 促进营养物质的消化和吸收 | 第11页 |
| 3.3 提高宿主的免疫力 | 第11页 |
| 3.4 改善水质 | 第11-12页 |
| 4 饲用益生菌产品的评价指标 | 第12-13页 |
| 4.1 安全性 | 第12页 |
| 4.2 耐受性 | 第12页 |
| 4.3 拮抗活性 | 第12-13页 |
| 4.4 粘附性 | 第13页 |
| 5 芽枯杆菌概述 | 第13-16页 |
| 5.1 芽孢杆菌对水生动物的促生长作用 | 第13-14页 |
| 5.2 芽孢杆菌对水生动物攻毒存活率的作用 | 第14页 |
| 5.3 芽孢杆菌对水生动物消化酶活性的作用 | 第14页 |
| 5.4 芽孢杆菌对水生动物非特异性免疫的作用 | 第14-15页 |
| 5.5 芽孢杆菌对水生动物肠道菌群的作用 | 第15页 |
| 5.6 芽孢杆菌对水生动物免疫基因的作用 | 第15页 |
| 5.7 芽孢杆菌对水质的改善作用 | 第15-16页 |
| 6 研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 7 研究方案 | 第17-19页 |
| 7.1 研究内容 | 第17页 |
| 7.2 研究目标 | 第17-18页 |
| 7.3 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 枯草芽孢杆菌HAINUP40益生特性的体外评价 | 第19-29页 |
| 1 材料与方法 | 第19-22页 |
| 1.1 主要试剂与仪器 | 第19-20页 |
| 1.1.1 主要试剂 | 第19页 |
| 1.1.2 试剂配制 | 第19-20页 |
| 1.1.3 主要仪器 | 第20页 |
| 1.2 实验方法 | 第20-22页 |
| 1.2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40的培养 | 第20页 |
| 1.2.2 生理生化鉴定 | 第20-21页 |
| 1.2.3 益生特性的评价 | 第21页 |
| 1.2.4 产酶活性的测定 | 第21-22页 |
| 1.2.5 药敏实验 | 第22页 |
| 1.2.6 数据处理 | 第22页 |
| 2 结果 | 第22-27页 |
| 2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40的生理生化鉴定结果 | 第22页 |
| 2.2 益生特性评价 | 第22-25页 |
| 2.2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40对人工肠胃液的耐受 | 第22-24页 |
| 2.2.2 枯草芽孢杆菌HAINUP40的自凝集作用 | 第24页 |
| 2.2.3 枯草芽孢杆菌HAINUP40表面疏水活性 | 第24-25页 |
| 2.3 枯草芽孢杆菌HAINUP40的酶活性 | 第25页 |
| 2.4 药敏实验 | 第25-27页 |
| 3 讨论 | 第27-29页 |
| 第三章 益生菌对罗非鱼生长、消化酶活性及非特异性免疫的研究 | 第29-44页 |
| 1 材料与方法 | 第29-32页 |
| 1.1 主要材料和仪器 | 第29页 |
| 1.2 枯草芽孢杆菌HAINUP40的培养 | 第29页 |
| 1.3 干酪乳杆菌S4的培养 | 第29页 |
| 1.4 实验用鱼 | 第29-30页 |
| 1.5 饲喂准备和实验设计 | 第30页 |
| 1.6 罗非鱼的生长指标 | 第30页 |
| 1.7 样本采集 | 第30页 |
| 1.8 巨噬细胞呼吸爆发 | 第30-31页 |
| 1.8.1 巨噬细胞的制备 | 第30-31页 |
| 1.8.2 巨噬细胞呼吸爆发的检测 | 第31页 |
| 1.9 血清各项指标的测定 | 第31-32页 |
| 1.10 肠道消化酶活性 | 第32页 |
| 1.11 数据处理 | 第32页 |
| 2 实验结果 | 第32-41页 |
| 2.1 生长指标 | 第32-33页 |
| 2.2 巨噬细胞呼吸爆发的变化 | 第33-34页 |
| 2.3 血清免疫学指标 | 第34-38页 |
| 2.3.1 血清溶菌酶活性结果 | 第34页 |
| 2.3.2 血清总抗氧化力的结果 | 第34-35页 |
| 2.3.3 血清超氧化物歧化酶结果 | 第35-36页 |
| 2.3.4 血清碱性磷酸酶(AKP)结果 | 第36页 |
| 2.3.5 总蛋白(TP)结果 | 第36-38页 |
| 2.3.6 血清白蛋白(ALB)结果 | 第38页 |
| 2.4 肠道消化酶活性 | 第38-41页 |
| 2.4.1 肠道蛋白酶活性结果 | 第38-39页 |
| 2.4.2 肠道淀粉酶活性结果 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-44页 |
| 参考文献 | 第44-52页 |
| 作者在读期间论文发表及参研课题情况 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
