冬虫夏草的固态培养及其多糖生产工艺的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| ·冬虫夏草简介 | 第9-11页 |
| ·冬虫夏草生物学特性 | 第9页 |
| ·冬虫夏草的化学成分 | 第9-10页 |
| ·冬虫夏草的功效 | 第10-11页 |
| ·冬虫夏草多糖的研究概况 | 第11-14页 |
| ·虫草多糖的提取、分离纯化工艺 | 第11-12页 |
| ·虫草多糖的结构分析 | 第12-13页 |
| ·虫草多糖生理活性的研究进展 | 第13-14页 |
| ·冬虫夏草人工培养研究进展 | 第14-15页 |
| ·立题意义 | 第15页 |
| ·本课题的研究内容和目标 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-26页 |
| ·实验仪器、材料与试剂 | 第16-18页 |
| ·实验仪器 | 第16-17页 |
| ·主要试剂 | 第17页 |
| ·培养基 | 第17页 |
| ·实验材料 | 第17-18页 |
| ·方法 | 第18-26页 |
| ·培养方法 | 第18页 |
| ·分析项目及测定方法 | 第18页 |
| ·冬虫夏草液体种子培养基及培养条件的优化 | 第18-21页 |
| ·冬虫夏草固态培养基及培养条件的优化 | 第21-23页 |
| ·冬虫夏草菌丝多糖的测定方法 | 第23页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖水浸提工艺参数的优化 | 第23-25页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖纯度鉴定 | 第25页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖红外光谱分析 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-44页 |
| ·冬虫夏草液体种子的培养 | 第26-32页 |
| ·冬虫夏草液体种子培养基的优化 | 第26-30页 |
| ·冬虫夏草液体种子培养条件的优化 | 第30-32页 |
| ·冬虫夏草的固态培养 | 第32-38页 |
| ·冬虫夏草固态培养基的筛选 | 第32-33页 |
| ·固态培养基基质比的确定 | 第33页 |
| ·固态培养基含水量的确定 | 第33-34页 |
| ·接种量的确定 | 第34页 |
| ·填装量的确定 | 第34-35页 |
| ·培养温度的确定 | 第35页 |
| ·添加其他物质影响 | 第35-37页 |
| ·冬虫夏草固态培养基正交优化 | 第37-38页 |
| ·固态培养冬虫夏草菌丝多糖的研究 | 第38-44页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第38页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖纯沉浓度的确定 | 第38-40页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖水浸提工艺参数的优化 | 第40-42页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖纯度鉴定 | 第42-43页 |
| ·冬虫夏草固态发酵菌丝多糖红外光谱分析 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-46页 |
| ·冬虫夏草液态种子的培养 | 第44页 |
| ·冬虫夏草的固态培养 | 第44页 |
| ·固态培养冬虫夏草菌丝多糖的研究 | 第44-45页 |
| ·下一步研究方向 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
