绿豆凝集素的分离提取及其部分性质研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-10页
绪论	第10-22页
·绿豆概述	第10-12页
·绿豆的植物形态	第10页
·绿豆资源分布	第10-11页
·绿豆的营养价值	第11页
·绿豆的功能作用	第11-12页
·凝集素简介	第12-15页
·凝集素的研究历史	第12页
·凝集素的定义	第12页
·凝集素的分类	第12-13页
·凝集素的检测	第13-14页
·凝集素的功能	第14-15页
·凝集素的研究进展	第15-20页
·凝集素的提取研究进展	第15-17页
·凝集素的结构研究	第17-19页
·凝集素的功能应用研究进展	第19页
·绿豆凝集素研究现状	第19-20页
·立题的背景及意义	第20-21页
·论文研究的主要内容	第21-22页
第二章 绿豆凝集素的凝集活性检测及提取	第22-38页
·前言	第22页
·实验材料与仪器	第22-23页
·实验试剂与材料	第22-23页
·实验仪器与设备	第23页
·绿豆凝集素凝集活性检测	第23-26页
·绿豆凝集素粗提液的制备	第23页
·新鲜兔血红细胞的制备	第23-24页
·戊二醛法固定新鲜兔血红细胞	第24-25页
·胰蛋白酶处理新鲜兔血红细胞	第25页
·凝集活性反应检测实验	第25-26页
·凝集程度判别与记录	第26页
·绿豆凝集素的提取	第26-28页
·蛋白质含量测定	第26页
·浸提缓冲溶液的选择	第26-27页
·绿豆凝集素提取单因素实验	第27页
·绿豆凝集素提取工艺优化	第27页
·绿豆凝集素的盐析	第27-28页
·结果与分析	第28-36页
·兔血红细胞处理方法优化	第28-29页
·最佳浸提缓冲溶液的确定	第29-30页
·不同条件对绿豆凝集素浸提的影响	第30-32页
·响应面法优化绿豆凝集素提取工艺条件	第32-35页
·硫酸铵双重盐析	第35-36页
·小结	第36-38页
第三章 绿豆凝集素的纯化	第38-52页
·引言	第38页
·实验材料与仪器	第38-39页
·实验试剂与材料	第38-39页
·实验仪器与设备	第39页
·绿豆凝集素的双水相萃取	第39-42页
·双水相体系的建立	第40页
·双水相萃取绿豆凝集素	第40-42页
·绿豆凝集素的分子筛层析纯化	第42-44页
·葡聚糖凝胶 G-75 层析柱制备	第42-43页
·绿豆凝集素的凝胶过滤	第43页
·层析柱的再生	第43-44页
·绿豆凝集素的十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳	第44-46页
·电泳试剂的配制	第44-45页
·灌制分离胶和浓缩胶	第45页
·制备样品和上样电泳	第45-46页
·染色和脱色	第46页
·结果与分析	第46-51页
·不同双水相组成对绿豆凝集素活性的毒性	第46-47页
·双水相萃取绿豆凝集素	第47-50页
·绿豆凝集素的分子筛层析纯化	第50-51页
·绿豆凝集素的十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳	第51页
·小结	第51-52页
第四章 绿豆凝集素的部分性质研究	第52-58页
·前言	第52页
·实验材料与仪器	第52-53页
·实验试剂与材料	第52页
·实验仪器与设备	第52-53页
·绿豆凝集素部分性质研究	第53-54页
·温度对绿豆凝集素凝集活性的影响	第53页
·pH 对绿豆凝集素凝集活性的影响	第53页
·绿豆凝集素的亚基分子量	第53-54页
·绿豆凝集素的紫外吸收图谱	第54页
·结果与分析	第54-56页
·温度对绿豆凝集素凝集活性的影响	第54-55页
·pH 对绿豆凝集素凝集活性的影响	第55页
·绿豆凝集素亚基分子量	第55-56页
·绿豆凝集素紫外吸收图谱	第56页
·小结	第56-58页
第五章 结论与建议	第58-60页
·结论	第58-59页
·下一步研究建议	第59-60页
参考文献	第60-67页
致谢	第67-68页
作者简介	第68页