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近红外线分析技术在水果品质无损检测的应用研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第1章 绪论第9-16页
   ·研究的背景、目的、意义第9-10页
   ·近红外光谱分析技术的发展概况第10-14页
     ·国外的主要研究现状第10-11页
     ·国内的主要研究现状第11-13页
     ·近红外光谱仪器的研究发展状况第13-14页
   ·本文的主要工作第14-16页
第2章 近红外光谱分析技术原理与检测方法第16-22页
   ·近红外光谱分析技术的原理第16-17页
   ·近红外光谱分析技术的特点第17-18页
   ·近红外线光谱的检测方法第18-20页
     ·漫反射检测方式第18-19页
     ·透射检测方式第19-20页
   ·近红外光谱检测的技术流程第20-21页
   ·本章小结第21-22页
第3章 近红外光谱数据预处理方法与定量建模的分析第22-38页
   ·近红外光谱数据的预处理方法第22-28页
     ·二代小波变换第22-24页
     ·多测点平均法第24-25页
     ·多元散射校正第25页
     ·平滑第25-26页
     ·微分第26-27页
     ·标准正态变换第27-28页
   ·偏最小二乘法(PLS)定量分析模型的设计第28-37页
     ·偏最小二乘法原理的分析第29-33页
     ·近红外光谱模型建立步骤的分析第33-34页
     ·偏最小二乘法(PLS)模型建立流程的设计第34-35页
     ·近红外光谱定量模型参数评价第35-37页
   ·本章小结第37-38页
第4章 实验内容、方法与结果分析第38-53页
   ·样品的分组、光谱的采集、糖度和酸度检测方法的分析第38-40页
     ·实验样品的选取与分组第38-39页
     ·脐橙光谱的采集第39页
     ·脐橙糖度的理化测量方法第39-40页
     ·脐橙酸度的理化测量方法第40页
   ·实验内容及实现方法的研究第40-42页
     ·测量距离对光谱特性的影响第40-41页
     ·测量部位对光谱特性的影响第41页
     ·单测点与多测点平均法对脐橙糖度和酸度偏最小二乘法(PLS)模型的影响第41-42页
     ·二代小波变换对脐橙糖度和酸度偏最小二乘法(PLS)预测模型的影响第42页
   ·实验结果与分析第42-52页
     ·不同的测量距离对脐橙近红外线光谱特性的影响第43-45页
     ·不同测量部位对脐橙近红外光谱特性的影响第45-47页
     ·单测点与多测点平均法脐橙糖度和酸度偏最小二乘法(PLS)模型精度分析第47-50页
     ·二代小波变换对脐橙糖度和酸度偏最小二乘法(PLS)预测模型精度分析第50-52页
   ·本章小结第52-53页
第5章 近红外光谱仪器的研究设计第53-74页
   ·近红外光谱仪器的系统结构图第53-54页
   ·光系统部分核心器件的选择第54-60页
     ·光源的选择第54页
     ·光纤的选择第54-55页
     ·探测器的选择第55-60页
   ·近红外光谱仪器各电路单元硬件和软件流程的设计第60-72页
     ·微处理主控制单元的设计第60-62页
     ·近红外光谱仪器中微弱信号处理单元的设计第62-66页
     ·信号 A/D 转换单元的设计第66-68页
     ·USB 通讯单元的设计第68-71页
     ·电源单元硬件电路的设计第71-72页
   ·课题实验实物第72-73页
   ·本章小结第73-74页
第6章 课题总结与展望第74-76页
   ·课题总结第74-75页
   ·课题展望第75-76页
参考文献第76-79页
发表论文和参加科研情况说明第79-80页
致谢第80-81页

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