| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-11页 |
| 1、文献综述 | 第11-21页 |
| ·我国非常规蛋白饲料资源现状 | 第11-14页 |
| ·非常规蛋白饲料资源的含义 | 第11页 |
| ·我国蛋白饲料现状 | 第11页 |
| ·我国常见的非常规蛋白饲料资源 | 第11-14页 |
| ·植物性蛋白饲料 | 第11-13页 |
| ·动物性蛋白饲料 | 第13-14页 |
| ·单细胞蛋白饲料资源 | 第14页 |
| ·非常规蛋白饲料的缺陷 | 第14页 |
| ·非常规蛋白饲料的开发与利用 | 第14-15页 |
| ·化学法 | 第14-15页 |
| ·物理法 | 第15页 |
| ·生物发酵法 | 第15页 |
| ·微生物在蛋白饲料中的开发应用 | 第15-17页 |
| ·微生物发酵饲料的微生物种类 | 第15-17页 |
| ·乳酸菌类 | 第15页 |
| ·芽孢杆菌类 | 第15-16页 |
| ·酵母类 | 第16页 |
| ·霉菌类 | 第16页 |
| ·光合细菌类 | 第16页 |
| ·纤维素分解菌 | 第16页 |
| ·微型藻类 | 第16页 |
| ·担子菌 | 第16-17页 |
| ·放线菌 | 第17页 |
| ·固态发酵技术 | 第17页 |
| ·固态发酵特点 | 第17页 |
| ·固态发酵工艺流程 | 第17页 |
| ·影响微生物发酵技术参数 | 第17-19页 |
| ·菌种 | 第17-18页 |
| ·发酵原料 | 第18页 |
| ·料水比 | 第18页 |
| ·发酵时间 | 第18页 |
| ·接种量和菌种比例 | 第18-19页 |
| ·温度 | 第19页 |
| ·pH 值 | 第19页 |
| ·通气与传质过程 | 第19页 |
| ·固态发酵应用进展 | 第19-21页 |
| 2、引言 | 第21-22页 |
| 3、试验一：非常规蛋白饲料发酵工艺条件的优化研究 | 第22-27页 |
| ·材料与方法 | 第22-23页 |
| ·原料 | 第22页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·仪器设备 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·试剂 | 第22页 |
| ·种子液制备 | 第22页 |
| ·固态发酵 | 第22页 |
| ·样品处理 | 第22页 |
| ·指标测定 | 第22-23页 |
| ·试验设计 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-24页 |
| ·发酵后对非常规蛋白饲料可溶性蛋白含量的影响 | 第23-24页 |
| ·发酵后对非常规蛋白饲料中蛋白质和氨基酸含量的影响 | 第24页 |
| ·讨论 | 第24-26页 |
| ·发酵后对非常规蛋白饲料中可溶性蛋白含量的影响 | 第24-25页 |
| ·发酵后对非常规蛋白饲料中粗蛋白和氨基酸含量的影响 | 第25-26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 4、试验二：发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡生长性能和养分代谢率的影响 | 第27-35页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·试验动物与分组 | 第27页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验饲粮 | 第27-29页 |
| ·饲养管理 | 第29-30页 |
| ·代谢试验 | 第30页 |
| ·测定指标和样品测定方法 | 第30-31页 |
| ·生长性能指标 | 第30页 |
| ·养分代消化率 | 第30-31页 |
| ·数据计算及统计分析 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-33页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡生长性能的影响 | 第31-32页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡粗蛋白和氨基酸消化率的影响 | 第32页 |
| ·经济效益分析 | 第32-33页 |
| ·讨论 | 第33-34页 |
| ·非常规蛋白饲料对肉仔鸡生长性能的影响 | 第33-34页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡粗蛋白和氨基酸消化率的影响 | 第34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 5、试验三：发酵非常规蛋白饲料对肉鸡胴体品质和免疫器官指数的影响 | 第35-40页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·试验材料 | 第35页 |
| ·试验动物 | 第35页 |
| ·指标测定方法 | 第35-36页 |
| ·数据处理 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-37页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第36-37页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡肉质理化特性的影响 | 第37页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-39页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第38页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡肉质理化特性的影响 | 第38页 |
| ·发酵非常规蛋白饲料对肉仔鸡免疫器官指数的影响 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 6、结论与展望 | 第40-41页 |
| ·结论 | 第40页 |
| ·需要进一步研究 | 第40页 |
| ·展望 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| ABSTRACT | 第46-48页 |
| 缩写词表 | 第48页 |
