| 致谢 | 第1-5页 |
| 提要 | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-13页 |
| 一、大学生营养知识、态度及行为的研究现状 | 第8-10页 |
| 二、尚待进一步研究的问题 | 第10页 |
| 三、研究内容及思路 | 第10-12页 |
| 四、研究的目的及解决的问题 | 第12-13页 |
| 第二章 资料来源及预分析 | 第13-30页 |
| 一、资料来源 | 第13-14页 |
| 二、资料整理 | 第14-15页 |
| 三、资料的预分析 | 第15-30页 |
| 第三章 用对数线性模型分析资料 | 第30-79页 |
| 一、引言 | 第30-37页 |
| 二、对数线性模型原理 | 第37-48页 |
| 三、资料的分析 | 第48-71页 |
| 四、结果评价 | 第71-79页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第79-86页 |
| 一、讨论 | 第79-82页 |
| 二、结论 | 第82-86页 |
| 参考文献 | 第86-91页 |
| 中文摘要 | 第91-95页 |
| 英文摘要 | 第95-99页 |