| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-13页 |
| 1 引言 | 第13-44页 |
| ·肉质 | 第14-16页 |
| ·肌内脂肪与肉质的关系 | 第16页 |
| ·脂肪组织的发育规律 | 第16-17页 |
| ·脂肪细胞的分化与调控 | 第17-31页 |
| ·脂肪细胞的来源 | 第17-18页 |
| ·脂肪细胞分化的过程 | 第18-19页 |
| ·脂肪细胞分化的转录调控 | 第19-27页 |
| ·PPARγ | 第20-22页 |
| ·C/EBPs | 第22-24页 |
| ·ADDl/SREBPlc | 第24-26页 |
| ·脂肪细胞分化转录因子间的相互关系 | 第26-27页 |
| ·影响脂肪细胞分化的因素 | 第27-31页 |
| ·脂肪代谢与调控 | 第31-40页 |
| ·反刍动物脂肪代谢的基本过程 | 第32页 |
| ·脂肪合成关键酶的研究进展 | 第32-37页 |
| ·乙酰CoA 羧化酶 | 第32-33页 |
| ·脂肪酸合成酶 | 第33-36页 |
| ·还原型烟酰氨腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)生成酶 | 第36-37页 |
| ·脂肪分解和转运关键酶的研究进展 | 第37-40页 |
| ·激素敏感酯酶 | 第37-39页 |
| ·脂蛋白酯酶 | 第39-40页 |
| ·实时荧光定量PCR(FQ-PCR)技术及其应用 | 第40-43页 |
| ·FQ-PCR 的原理 | 第41-42页 |
| ·FQ-PCR 的定量方法 | 第42-43页 |
| ·FQ-PCR 的应用 | 第43页 |
| ·论文研究思路 | 第43-44页 |
| 2 试验研究 | 第44-98页 |
| ·苏尼特羔羊肌内脂肪沉积规律及其与肉质相关性的研究 | 第44-47页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47页 |
| ·苏尼特羔羊肌内PPARγ基因表达发育规律的研究 | 第47-60页 |
| ·材料与方法 | 第47-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-60页 |
| ·小结 | 第60页 |
| ·苏尼特羔羊肌内ADD1 基因表达发育规律的研究 | 第60-66页 |
| ·材料与方法 | 第60-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-66页 |
| ·小结 | 第66页 |
| ·苏尼特羔羊肌内Pref-1 基因表达发育规律的研究 | 第66-72页 |
| ·材料与方法 | 第66-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-72页 |
| ·小结 | 第72页 |
| ·苏尼特羔羊肌内ACC 基因表达发育规律的研究 | 第72-78页 |
| ·材料与方法 | 第72-74页 |
| ·结果与讨论 | 第74-77页 |
| ·小结 | 第77-78页 |
| ·苏尼特羔羊肌内FAS 基因表达发育规律的研究 | 第78-83页 |
| ·材料与方法 | 第78-80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-83页 |
| ·小结 | 第83页 |
| ·苏尼特羔羊肌内LPL 基因表达发育规律的研究 | 第83-89页 |
| ·材料与方法 | 第83-85页 |
| ·结果与讨论 | 第85-89页 |
| ·小结 | 第89页 |
| ·苏尼特羔羊肌内HSL 基因表达发育规律的研究 | 第89-96页 |
| ·材料与方法 | 第89-91页 |
| ·结果与讨论 | 第91-95页 |
| ·小结 | 第95-96页 |
| ·苏尼特羔羊肌内脂肪细胞分化相关因子和肌内脂肪代谢关键酶基因表达水平与肌内脂肪含量的相关性研究 | 第96-98页 |
| ·材料与方法 | 第96页 |
| ·结果与讨论 | 第96-98页 |
| ·小结 | 第98页 |
| 3 论文总体讨论和结论 | 第98-101页 |
| ·论文总体讨论 | 第98-99页 |
| ·论文总体结论 | 第99-100页 |
| ·本研究的创新之处 | 第100页 |
| ·对未来研究的展望 | 第100-101页 |
| 致谢 | 第101-103页 |
| 参考文献 | 第103-123页 |
| 作者简介 | 第123页 |
