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中国食用植物油加工业产业安全研究

摘要第5-6页
Abstract第6-7页
第一章 导论第14-28页
    1.1 选题背景和研究意义第14-17页
        1.1.1 选题背景第14-16页
        1.1.2 研究意义第16-17页
    1.2 国内外研究动态第17-24页
        1.2.1 产业安全研究动态第17-20页
        1.2.2 产业安全的评价体系研究动态第20-22页
        1.2.3 植物油产业研究动态第22-23页
        1.2.4 研究动态述评第23-24页
    1.3 研究内容与方法第24-26页
        1.3.1 研究内容第24-25页
        1.3.2 研究方法第25-26页
    1.4 研究思路与技术路线第26页
    1.5 研究的创新点第26-28页
第二章 概念界定及相关理论第28-35页
    2.1 食用植物油第28页
        2.1.1 食用植物油的概念及分类第28页
        2.1.2 食用植物油加工的概念及加工类型第28页
    2.2 产业安全第28-30页
        2.2.1 产业安全的概念及界定第28-29页
        2.2.2 产业安全的特征第29-30页
    2.3 产业安全的相关理论第30-33页
        2.3.1 产业安全理论的起源第30-31页
        2.3.2 产业安全基础理论第31-32页
        2.3.3 可竞争性市场理论第32-33页
        2.3.4 垄断优势理论第33页
    2.4 本章小结第33-35页
第三章 中国食用植物油加工业的现状分析第35-60页
    3.1 中国食用植物油加工业的基本概况第35-40页
        3.1.1 企业数量及规模分析第35-36页
        3.1.2 企业生产能力状况分析第36-38页
        3.1.3 企业分布概况分析第38-40页
    3.2 中国食用植物油加工业的发展环境状况第40-48页
        3.2.1 中国食用植物油进出口贸易状况分析第40-42页
        3.2.2 中国食用植物油国内市场需求分析第42-43页
        3.2.3 市场份额占有情况分析第43-46页
        3.2.4 上游原料供应情况分析第46-48页
    3.3 中国食用植物油加工业内外资企业的竞争态势第48-52页
        3.3.1 产业发展员工贡献率对比分析第48-49页
        3.3.2 产业劳动生产率对比分析第49-50页
        3.3.3 产业市场集中度对比分析第50-52页
    3.4 中国食用植物油加工业外商投资状况第52-59页
        3.4.1 外资发展历程分析第52-53页
        3.4.2 外资集中度情况分析第53-56页
        3.4.3 外资市场占有情况分析第56-58页
        3.4.4 外资股权控制情况分析第58-59页
    3.5 本章小结第59-60页
第四章 中国食用植物油加工业产业安全综合评价体系的构建第60-72页
    4.1 综合产业安全评价体系的构建的原则第60-61页
        4.1.1 重点性和相关性相结合第60页
        4.1.2 可行性和科学性相结合第60-61页
        4.1.3 层次性和系统性相结合第61页
        4.1.4 状态指标与动态指标相结合第61页
    4.2 现阶段产业安全指标体系分析与评价第61-64页
        4.2.1 现阶段产业安全指标体系第61-63页
        4.2.2 现阶段产业安全评价体系分析与评价第63-64页
    4.3 综合产业安全评价体系构建的主要内容第64-66页
        4.3.1 产业安全评价体系的指标选取构建第64-65页
        4.3.2 新产业安全指标体系的阐述第65-66页
    4.4 产业安全评价体系指标解释第66-71页
        4.4.1 产业发展环境评价指标第66-68页
        4.4.2 产业国际竞争力指标第68-70页
        4.4.3 产业控制力评价指标第70-71页
    4.5 本章小结第71-72页
第五章 中国食用植物油加工业产业产业安全的实证分析第72-83页
    5.1 中国食用植物油安全度估算第72-77页
        5.1.1 研究方法描述与数据预处理第72-73页
        5.1.2 基于模糊评价法的安全度测算第73-74页
        5.1.3 基于安全度警限加权的产业安全评价结果第74-77页
    5.2 中国食用植物油产业安全影响因素的实证分析第77-82页
        5.2.1 研究方法阐述第77-79页
        5.2.2 数据标准化预处理第79-80页
        5.2.3 基于主成分分析的产业安全的影响因素分析第80-82页
    5.3 本章小结第82-83页
第六章 中国食用植物油加工业产业安全状况的成因分析第83-97页
    6.1 上游原料对外依存度高的成因分析第83-86页
        6.1.1 原料进口政策相对宽松第83-84页
        6.1.2 食用植物油产品结构过于单一第84-86页
    6.2 产业国际市场竞争力较弱成因分析第86-91页
        6.2.1 产业集中度偏低第86-87页
        6.2.2 产品质量未达国际标准第87-88页
        6.2.3 相同产品缺乏价格优势第88-89页
        6.2.4 缺乏国际原料议价权第89-91页
    6.3 外资产业控制力过高的成因分析第91-96页
        6.3.1 法律法规出台相对滞后第91-92页
        6.3.2 规制手段未能有效实施第92-94页
        6.3.3 我国企业过于依赖外资第94-96页
    6.4 本章小结第96-97页
第七章 维护中国食用植物油加工业产业安全的对策建议第97-112页
    7.1 降低原料进口的对外依存度第97-101页
        7.1.1 用WTO相关规则控制原料进口量第97-98页
        7.1.2 多元化发展中国食用植物油原料品种第98-101页
    7.2 提高食用植物油加工业产品国际竞争力第101-106页
        7.2.1 促进企业间的兼并联合第101-102页
        7.2.2 提高产品的质量标准第102-103页
        7.2.3 走产品差异化路线第103-104页
        7.2.4 充分发挥行业协会的作用第104-106页
    7.3 逐步削弱外资在中国食用植物油加工中的控制权第106-111页
        7.3.1 制定事前预警事后补救措施第106-108页
        7.3.2 严格执行规制手段第108-109页
        7.3.3 充分利用国内大型企业的优势第109-111页
    7.4 本章小结第111-112页
第八章 结论及展望第112-115页
    8.1 结论第112-113页
    8.2 研究局限及未来展望第113-115页
        8.2.1 研究局限第113-114页
        8.2.2 未来展望第114-115页
参考文献第115-122页
致谢第122-123页
作者简介第123-124页
附件第124页

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