| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-31页 |
| ·多糖类化合物的研究现状 | 第14-18页 |
| ·药用真菌多糖的简介 | 第14页 |
| ·多糖类化合物提取方法的研究 | 第14-15页 |
| ·多糖类化合物结构和活性的研究 | 第15-18页 |
| ·真菌多糖的生物活性 | 第15-16页 |
| ·真菌多糖结构与活性的关系 | 第16-17页 |
| ·真菌多糖的结构分析 | 第17-18页 |
| ·桦褐孔菌的研究现状 | 第18-20页 |
| ·桦褐孔菌的分布和形态特征 | 第18页 |
| ·桦褐孔菌的化学成分 | 第18-19页 |
| ·桦褐孔菌多糖的研究现状 | 第19-20页 |
| ·促进剂的研究现状 | 第20-22页 |
| ·促进剂的简介 | 第20-21页 |
| ·促进剂在细胞代谢过程中的机理研究 | 第21-22页 |
| ·木质纤维素的研究 | 第22-24页 |
| ·木质纤维素的简介 | 第22-23页 |
| ·木质纤维素的降解机理 | 第23-24页 |
| ·木质纤维素在液体深层发酵中的降解和促进次级代谢产物产生的作用 | 第24页 |
| ·促进剂对木质纤维素降解的影响 | 第24-25页 |
| ·本论文的研究思路和主要内容 | 第25-27页 |
| 参考文献 | 第27-31页 |
| 第二章 实验材料、方法以及实验设计 | 第31-45页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·实验材料 | 第31-35页 |
| ·试剂与仪器 | 第31-34页 |
| ·实验试剂 | 第31-33页 |
| ·木质纤维素来源 | 第33页 |
| ·实验仪器 | 第33-34页 |
| ·原始菌种 | 第34页 |
| ·实验培养基 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·菌种活化纯培养 | 第35页 |
| ·菌落及菌丝形态观测 | 第35-36页 |
| ·菌种保藏 | 第36页 |
| ·斜面菌种平板扩大培养 | 第36页 |
| ·液体菌种的制备 | 第36-37页 |
| ·实验分析项目及方法 | 第37-41页 |
| ·液体深层发酵培养参数的摸索 | 第37-41页 |
| ·菌丝体生物量的测定 | 第37页 |
| ·胞内外多糖的制备、纯化及含量检测方法 | 第37-39页 |
| ·发酵液中还原糖的测定方法 | 第39-40页 |
| ·桦褐孔菌胞内外多糖 DPPH 自由基清除率的测定 | 第40-41页 |
| ·多糖的单糖组成的测定 | 第41页 |
| ·实验设计 | 第41-44页 |
| ·桦褐孔菌发酵周期的确定 | 第41-42页 |
| ·最优促进剂的筛选实验 | 第42页 |
| ·优化最佳促进剂的添加条件 | 第42页 |
| ·促进剂的添加浓度的优化 | 第42页 |
| ·促进剂的添加时间的优化 | 第42页 |
| ·木质纤维素和促进剂对桦褐孔菌产多糖影响的动态变化 | 第42-43页 |
| ·桦褐孔菌发酵胞内外多糖的单糖组成及其抗氧化活性研究 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-45页 |
| 第三章 不同促进剂对桦褐孔菌发酵和产胞内外多糖的影响 | 第45-57页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·桦褐孔菌发酵条件和周期的确定 | 第45-46页 |
| ·四类促进剂对桦褐孔菌生物量、胞内外多糖量和还原糖量的影响 | 第46-54页 |
| ·DNS 标准曲线 | 第46-47页 |
| ·苯酚硫酸法标准曲线 | 第47页 |
| ·脂肪酸对桦褐孔菌生物量、胞内外多糖量和还原糖量的影响 | 第47-49页 |
| ·植物油对桦褐孔菌生物量、胞内外多糖量和还原糖量的影响 | 第49-51页 |
| ·表面活性剂对桦褐孔菌生物量、胞内外多糖量和还原糖量的影响 | 第51-53页 |
| ·有机溶剂对桦褐孔菌生物量、胞内外多糖量和还原糖量的影响 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-57页 |
| 第四章 促进剂的添加时间和添加浓度对桦褐孔菌发酵和产胞内外多糖的影响 | 第57-64页 |
| ·引言 | 第57页 |
| ·三种促进剂添加浓度和添加时间对桦褐孔菌菌丝体量和产胞外多糖的影响 | 第57-61页 |
| ·油酸的添加浓度和添加时间对桦褐孔菌菌丝体量和产胞外多糖的影响 | 第58-59页 |
| ·油酸的添加浓度的确定 | 第58页 |
| ·油酸的添加时间的确定 | 第58-59页 |
| ·Tween 80 的添加浓度和添加时间对桦褐孔菌菌丝体量和产胞外多糖的影响 | 第59-60页 |
| ·Tween 80 的添加浓度的确定 | 第59页 |
| ·Tween 80 的添加时间的确定 | 第59-60页 |
| ·TritonX-100 的添加浓度和添加时间对桦褐孔菌菌丝体量和产胞外多糖的影响 | 第60-61页 |
| ·TritonX-100 的添加浓度的确定 | 第60页 |
| ·TritonX-100 的添加时间的确定 | 第60-61页 |
| ·小结 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-64页 |
| 第五章 表面活性剂和木质纤维素对桦褐孔菌发酵和产胞内外多糖的协同作用51 | 第64-75页 |
| ·引言 | 第64页 |
| ·实验材料和方法 | 第64-65页 |
| ·实验材料处理 | 第64页 |
| ·实验方法 | 第64-65页 |
| ·实验培养基 | 第64-65页 |
| ·实验操作 | 第65页 |
| ·不同表面活性剂和木质纤维素共同对桦褐孔菌菌丝体量和产胞内外多糖的影响 | 第65-69页 |
| ·桦褐孔菌菌丝体生物量的比较 | 第65-66页 |
| ·桦褐孔菌胞外多糖量的比较 | 第66-67页 |
| ·桦褐孔菌胞内多糖量的比较 | 第67-69页 |
| ·最优表面活性剂和木质纤维素共同对桦褐孔菌菌丝体量和产胞内外多糖的影响 | 第69-72页 |
| ·桦褐孔菌菌丝体生物量随时间的变化 | 第69-70页 |
| ·发酵液中还原糖含量随时间的变化 | 第70-71页 |
| ·桦褐孔菌胞外多糖含量随时间的变化 | 第71-72页 |
| ·小结 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-75页 |
| 第六章 桦褐孔菌发酵胞内外多糖的化学性质和抗氧化活性研究 | 第75-89页 |
| ·前言 | 第75-76页 |
| ·实验材料和方法 | 第76-78页 |
| ·实验材料 | 第76-77页 |
| ·实验方法 | 第77-78页 |
| ·胞内外多糖的初步纯化 | 第77页 |
| ·糖含量测定 | 第77页 |
| ·蛋白含量测 | 第77页 |
| ·多糖 DPPH 自由基清除率测定 | 第77页 |
| ·多糖的单糖组成测定 | 第77-78页 |
| ·实验结果分析 | 第78-85页 |
| ·桦褐孔菌多糖中多糖、蛋白含量 | 第78-80页 |
| ·桦褐孔菌多糖对 DPPH 自由基的清除率 | 第80-83页 |
| ·多糖对自由基的半数抑制浓度（IC50） | 第83-84页 |
| ·桦褐孔菌多糖的单糖组成 | 第84-85页 |
| ·小结 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-89页 |
| 第七章 总结与展望 | 第89-92页 |
| ·总结 | 第89-91页 |
| ·展望 | 第91-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第93页 |
