| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-52页 |
| 第一节 菇类的抗氧化活性 | 第14-20页 |
| ·菇类抗氧化活性研究概况 | 第14-15页 |
| ·黄伞的研究情况 | 第15-20页 |
| 第二节 氧化还原水平与NF-κB信号途径 | 第20-30页 |
| ·氧自由基与氧化损伤 | 第20-22页 |
| ·抗氧化剂 | 第22页 |
| ·抗氧化活性检测方法 | 第22-25页 |
| ·NF-κB信号途径在氧化应激中的作用 | 第25-30页 |
| 第三节 HIV-1与抗艾滋病药物 | 第30-46页 |
| ·艾滋病及HIV的分子生物学 | 第30-36页 |
| ·抗艾滋病靶点及药物研究现况 | 第36-46页 |
| 第四节 选题依据与研究意义 | 第46-52页 |
| ·抗氧化与抗HIV-1之间的关系 | 第46-49页 |
| ·抗氧化、抗HIV-1活性成分筛选模型 | 第49-50页 |
| ·黄伞中天然活性成分的多效性 | 第50-52页 |
| 第二章 黄伞中活性物质的分离纯化及结构分析 | 第52-84页 |
| 第一节 引言 | 第52-54页 |
| 第二节 材料与方法 | 第54-61页 |
| ·实验材料 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55-61页 |
| 第三节 实验结果 | 第61-78页 |
| ·64株大型真菌的抗氧化活性测定及实验菌株的选择 | 第61-65页 |
| ·黄伞中活性成分的提取途径和方法 | 第65-66页 |
| ·黄伞中小分子活性物质的分离纯化 | 第66-73页 |
| ·黄伞子实体中活性物质的结构鉴定 | 第73-78页 |
| 第四节 分析与讨论 | 第78-84页 |
| ·抗氧化活性的检测方法 | 第79-80页 |
| ·黄伞子实体中活性成分的有效提取 | 第80-81页 |
| ·黄伞子实体中活性物质的分析 | 第81-84页 |
| 第三章 胞内抗氧化、抗HIV-1检测模型的构建 | 第84-114页 |
| 第一节 引言 | 第84-85页 |
| 第二节 材料与方法 | 第85-94页 |
| ·实验材料 | 第85-87页 |
| ·实验方法 | 第87-94页 |
| 第三节 实验结果 | 第94-107页 |
| ·表达具有氧化还原敏感性质GFP的基因工程大肠杆菌的构建 | 第94-98页 |
| ·胞内抗氧化筛选模型E.coli BL21(pET-croGFP)的应用 | 第98-99页 |
| ·细胞内抗氧化、抗HIV-1检测模型的构建 | 第99-102页 |
| ·细胞内抗氧化、抗HIV-1检测模型的应用 | 第102-107页 |
| 第四节 分析与讨论 | 第107-114页 |
| ·抗氧化成分筛选模型的比较 | 第107-108页 |
| ·胞内抗氧化活性成分筛选模型的构建与应用 | 第108-109页 |
| ·胞内抗氧化、抗HIV-1检测模型的构建与应用 | 第109-110页 |
| ·黄伞中成分抗氧化与抗HIV-1活性之间的关系 | 第110-111页 |
| ·天然活性成分的毒性评价 | 第111-114页 |
| 第四章 黄伞中抗氧化活性成分的抗HIV-1作用机制的研究 | 第114-142页 |
| 第一节 引言 | 第114页 |
| 第二节 材料与方法 | 第114-121页 |
| ·实验材料 | 第115页 |
| ·实验方法 | 第115-121页 |
| 第三节 实验结果 | 第121-133页 |
| ·黄伞子实体抗氧化活性成分的作用机制 | 第121-125页 |
| ·黄伞子实体活性成分的抗HIV-1作用机制 | 第125-129页 |
| ·黄伞活性成分对SOD酶和细胞因子表达水平的影响 | 第129-133页 |
| 第四节 分析讨论 | 第133-142页 |
| ·黄伞子实体抗氧化活性成分的作用机制 | 第133-136页 |
| ·黄伞活性成分抗HIV-1作用靶点分析 | 第136-138页 |
| ·活性成分对细胞因子表达的调节作用 | 第138-142页 |
| 第五章 结论与展望 | 第142-144页 |
| 第一节 结论 | 第142-143页 |
| 第二节 展望 | 第143-144页 |
| 参考文献 | 第144-156页 |
| 致谢 | 第156-157页 |
| 个人简历 | 第157页 |
