| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-30页 |
| ·类胡萝卜素的发展历史 | 第14-15页 |
| ·类胡萝卜素的分类和分布 | 第15-17页 |
| ·类胡萝卜素的合成途径 | 第17-18页 |
| ·类胡萝卜素的吸收方式 | 第18页 |
| ·类胡萝卜素的功能 | 第18-22页 |
| ·着色功能 | 第18-19页 |
| ·抗氧化功能 | 第19-20页 |
| ·防止冠状动脉性心脏病 | 第20页 |
| ·抗肿瘤和癌症 | 第20-21页 |
| ·提高免疫性能 | 第21-22页 |
| ·类胡萝卜素与非特异性免疫反应 | 第21页 |
| ·类胡萝卜素与特异性免疫反应 | 第21-22页 |
| ·叶黄素的结构和分布 | 第22-23页 |
| ·叶黄素的提取技术 | 第23-25页 |
| ·有机试剂萃取法 | 第24页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第24-25页 |
| ·叶黄素的功能 | 第25-27页 |
| ·食品和畜产品着色 | 第25页 |
| ·保护视网膜 | 第25-26页 |
| ·抗癌作用 | 第26页 |
| ·抗氧化作用 | 第26-27页 |
| ·提高免疫力 | 第27页 |
| ·叶黄素与家禽免疫 | 第27页 |
| ·立题依据及总体构思 | 第27-30页 |
| ·立题依据 | 第27-28页 |
| ·总体构思 | 第28页 |
| ·试验技术路线 | 第28-30页 |
| 第二章 试验基础日粮的选择 | 第30-39页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·仪器与设备 | 第30页 |
| ·试剂及制备 | 第30-31页 |
| ·试验设计及日粮组成 | 第31-32页 |
| ·试验动物饲养及管理 | 第32-33页 |
| ·测定指标 | 第33-34页 |
| ·饲料叶黄素含量的HPLC 测定 | 第33页 |
| ·不同日粮对鹌鹑生产性能的影响 | 第33-34页 |
| ·数据处理 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-38页 |
| ·小麦日粮中叶黄素含量 | 第34-35页 |
| ·不同日粮对0~42 日龄鹌鹑生长性能的影响 | 第35-37页 |
| ·不同日粮对鹌鹑产蛋性能的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第三章 叶黄素对鹌鹑生产性能及组织叶黄素含量的影响 | 第39-48页 |
| ·材料与方法 | 第39-40页 |
| ·仪器与设备 | 第39页 |
| ·试剂及制备 | 第39-40页 |
| ·试验设计及日粮组成 | 第40-41页 |
| ·试验动物饲养及管理 | 第41页 |
| ·测定指标 | 第41-42页 |
| ·叶黄素对鹌鹑生产性能的影响 | 第41页 |
| ·叶黄素对鹌鹑组织叶黄素含量的影响 | 第41-42页 |
| ·血清叶黄素含量的HPLC 测定 | 第41页 |
| ·肝脏叶黄素含量的HPLC 测定 | 第41-42页 |
| ·卵黄色泽及卵黄叶黄素含量的HPLC 测定 | 第42页 |
| ·液相色谱条件及回收率的测定 | 第42页 |
| ·数据处理 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-47页 |
| ·叶黄素对鹌鹑生产性能的影响 | 第42-44页 |
| ·叶黄素对蛋黄色泽的影响 | 第44-46页 |
| ·叶黄素对组织叶黄素含量的影响 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第四章 叶黄素对母鹌鹑免疫性能的影响 | 第48-55页 |
| ·材料与方法 | 第48页 |
| ·仪器与设备 | 第48页 |
| ·试剂及制备 | 第48页 |
| ·试验设计及日粮组成 | 第48页 |
| ·试验动物饲养及管理 | 第48-49页 |
| ·测定指标 | 第49-50页 |
| ·叶黄素对鹌鹑免疫性能的影响 | 第49-50页 |
| ·叶黄素对鹌鹑免疫器官指数的影响 | 第49页 |
| ·叶黄素对鹌鹑皮肤超敏反应的影响 | 第49页 |
| ·叶黄素对鹌鹑ND 血凝抑制抗体效价的影响 | 第49-50页 |
| ·叶黄素对鹌鹑血清和卵黄IgG 含量的影响 | 第50页 |
| ·数据处理 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-54页 |
| ·叶黄素对鹌鹑免疫器官指数的影响 | 第50-51页 |
| ·叶黄素对鹌鹑皮肤超敏反应的影响 | 第51-52页 |
| ·叶黄素对鹌鹑血清ND 血凝抑制抗体效价的影响 | 第52-53页 |
| ·叶黄素对鹌鹑血清和卵黄IgG 含量的影响 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第五章 母源性叶黄素对子代鹌鹑孵化性能、母源抗体水平及抗氧化能力的影响.. | 第55-65页 |
| ·材料与方法 | 第55页 |
| ·仪器与设备 | 第55页 |
| ·试剂及制备 | 第55页 |
| ·试验设计及日粮组成 | 第55页 |
| ·试验动物饲养及管理 | 第55-56页 |
| ·测定指标 | 第56页 |
| ·蛋清溶菌酶含量 | 第56页 |
| ·种蛋孵化效果 | 第56页 |
| ·子代鹌鹑组织叶黄素含量 | 第56页 |
| ·子代鹌鹑血清IgG 含量 | 第56页 |
| ·子代鹌鹑血清抗氧化酶活性 | 第56页 |
| ·数据处理 | 第56-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-64页 |
| ·叶黄素对溶菌酶含量的影响 | 第57页 |
| ·叶黄素对鹌鹑孵化效果的影响 | 第57-59页 |
| ·母源性叶黄素对子代鹌鹑组织叶黄素含量的影响 | 第59-60页 |
| ·母源性叶黄素对子代鹌鹑血清IgG 含量的影响 | 第60-62页 |
| ·母源性叶黄素对子代鹌鹑血清抗氧化酶活性的影响 | 第62-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第六章 主要结论和有待进一步研究的问题 | 第65-66页 |
| ·论文主要结论 | 第65页 |
| ·论文创新点 | 第65页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-73页 |
| 附录 | 第73-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 作者简介 | 第80页 |