| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·课题的提出 | 第9-14页 |
| ·研究的目的和意义 | 第9页 |
| ·果品保鲜的研究现状 | 第9-11页 |
| ·监控系统的研究现状 | 第11-13页 |
| ·计算机监控系统的意义 | 第13-14页 |
| ·计算机监控系统的组态软件 | 第14-17页 |
| ·组态软件及其特点 | 第14-15页 |
| ·CITECT6.10 | 第15-17页 |
| ·研究内容 | 第17-19页 |
| 第二章 系统的硬件结构 | 第19-30页 |
| ·监控系统的总体设计思想 | 第19页 |
| ·监控系统的总体结构与功能 | 第19-22页 |
| ·系统总体结构 | 第19-20页 |
| ·监控系统功能 | 第20-22页 |
| ·上位PC 机系统 | 第22页 |
| ·保鲜监控设备的功能分析 | 第22-26页 |
| ·保鲜监控设备的硬件系统 | 第22-23页 |
| ·保鲜监控设备的整体结构与工艺流程 | 第23-24页 |
| ·传感器、检测仪和流量计 | 第24-26页 |
| ·可编程逻辑控制器(PLC) | 第26-29页 |
| ·可编程逻辑控制器的组成 | 第26-28页 |
| ·可编程逻辑控制器（PLC）的工作方式 | 第28页 |
| ·三菱FX2N 可编程序逻辑控制器的特点 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 保鲜监控系统设计 | 第30-44页 |
| ·监控系统的组态软件功能设计 | 第30-34页 |
| ·监控软件设计方法 | 第30-31页 |
| ·故障报警处理 | 第31-32页 |
| ·趋势显示 | 第32-33页 |
| ·安全体系 | 第33-34页 |
| ·定义外部设备 | 第34-35页 |
| ·构造变量数据库 | 第35-38页 |
| ·CITECT 中变量的类型与定义 | 第35-37页 |
| ·PLC 中变量定义 | 第37-38页 |
| ·CITECT 上位机与下位机PLC 通讯的实现 | 第38-43页 |
| ·PLC 的控制及上位机监控系统的结构 | 第38-39页 |
| ·串行通信方式 | 第39-40页 |
| ·通信电缆（SC-09） | 第40-41页 |
| ·通讯参数的设置 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第四章 系统的远程监控设计 | 第44-51页 |
| ·远程监控系统提出的要求 | 第44页 |
| ·远程监控网络实现的两大关键技术 | 第44-45页 |
| ·Web Server 的实现 | 第44页 |
| ·网络安全 | 第44-45页 |
| ·现场监控系统在CITECT 中完成WEB 发布 | 第45-49页 |
| ·Citect Client 插件 | 第45-46页 |
| ·组态客户用户使用组 | 第46-48页 |
| ·在Web 服务器上配置SCADA 工程并建立工程传送的用户文件 | 第48-49页 |
| ·如何实现在IE 浏览器端的监控 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第五章 试验结果分析 | 第51-61页 |
| ·PLC 程序检查及写入 | 第51-56页 |
| ·PLC 控制程序 | 第51-52页 |
| ·PLC 诊断和程序检查 | 第52-55页 |
| ·PLC 程序的写入 | 第55-56页 |
| ·监控系统测试 | 第56-59页 |
| ·系统登陆 | 第56页 |
| ·监控系统的软件运行 | 第56-58页 |
| ·远程监控测试 | 第58-59页 |
| ·测试结果分析 | 第59-61页 |
| 第六章 总结与展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 附录I 登陆窗体和串口设置 | 第66-68页 |
| 附录II 控件ACTIVEX 和WEB CONTROL | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 作者简介 | 第73页 |