γ-聚谷氨酸的微生物合成、分离纯化及性质与应用研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 1 绪论 | 第12-22页 |
| ·均聚谷氨酸简介 | 第12页 |
| ·γ-PGA技术研究概述 | 第12-20页 |
| ·γ-PGA的性质 | 第12-13页 |
| ·γ-PGA发酵影响因素 | 第13-15页 |
| ·γ-PGA的应用领域 | 第15-17页 |
| ·γ-PGA的生产方法 | 第17-18页 |
| ·γ-PGA产生菌 | 第18-20页 |
| ·γ-PGA微生物合成的方法 | 第20页 |
| ·γ-PGA的提取纯化 | 第20页 |
| ·γ-PGA技术研究概述 | 第20-21页 |
| ·国际研究概况 | 第20页 |
| ·国内研究概况 | 第20-21页 |
| ·本课题的目的和意义 | 第21页 |
| ·本课题的特色与创新 | 第21页 |
| ·本课题的研究内容及目标 | 第21-22页 |
| 2 液体摇瓶培养获得目的产物 | 第22-29页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·材料和方法 | 第22-23页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·试验结果与分析 | 第23-28页 |
| ·碳源及其浓度对γ-PGA产率的影响 | 第23-24页 |
| ·氮源对γ-PGA产率的影响 | 第24-25页 |
| ·前体物L-谷氨酸钠对γ-PGA产率的影响 | 第25页 |
| ·NaCl对γ-PGA产率和黏度的影响 | 第25-26页 |
| ·培养条件的优化 | 第26-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 3 聚谷氨酸提取纯化 | 第29-35页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·材料和方法 | 第29页 |
| ·试验仪器 | 第29页 |
| ·试剂 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-34页 |
| ·提取方法的选择 | 第29-30页 |
| ·有机溶剂沉淀用量对提取效果的影响 | 第30-31页 |
| ·有机溶剂浓度对提取效果的影响 | 第31-32页 |
| ·有机溶剂提取次数对提取效果的影响 | 第32-33页 |
| ·离心条件对提取效果的影响 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 4 聚谷氨酸性质的研究 | 第35-47页 |
| ·前言 | 第35页 |
| ·材料和方法 | 第35-37页 |
| ·试验仪器 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-45页 |
| ·温度对γ-PGA黏度的影响 | 第37-38页 |
| ·酸碱度对γ-PGA黏度的影响 | 第38-39页 |
| ·γ-PGA浓度对黏度的影响 | 第39页 |
| ·金属离子对γ-PGA表观粘度的影响 | 第39-40页 |
| ·γ-PGA等电点的测定 | 第40页 |
| ·γ-PGA的干燥方式对产品外观及收率的影响 | 第40页 |
| ·γ-PGA的颜色反应 | 第40-41页 |
| ·γ-PGA保水性的研究 | 第41页 |
| ·γ-PGA吸水性的研究 | 第41-42页 |
| ·红外光谱分析 | 第42-43页 |
| ·紫外扫描光谱分析 | 第43页 |
| ·γ-PGA分子量的测定 | 第43-44页 |
| ·γ-PGA水解物薄层层析 | 第44-45页 |
| ·γ-PGA的高效液相分析 | 第45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 5 γ-PGA的应用 | 第47-56页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·材料和方法 | 第47-48页 |
| ·试剂 | 第47-48页 |
| ·试验方法 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-53页 |
| ·高吸水树脂合成主要工艺考察 | 第48-51页 |
| ·交联率的测定 | 第51页 |
| ·树脂的吸水动力学分析 | 第51-52页 |
| ·产品表征 | 第52-53页 |
| ·γ-PGA在污水处理方面的应用 | 第53-55页 |
| ·试剂 | 第53页 |
| ·材料 | 第53页 |
| ·试验方法 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 附录 | 第61-62页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
