餐饮连锁企业的风险投资退出决策研究--以“呷哺呷哺”为例
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-13页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第13-17页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第14-17页 |
| 1.3 研究内容及框架 | 第17-18页 |
| 1.4 本文研究创新点 | 第18-19页 |
| 第2章 风险投资及风险投资退出 | 第19-31页 |
| 2.1 风险投资内涵及其运作过程 | 第19-22页 |
| 2.1.1 风险投资的概念 | 第19-20页 |
| 2.1.2 风险投资的运作过程 | 第20-22页 |
| 2.2 风险投资退出方式及其退出绩效 | 第22-30页 |
| 2.2.1 风险投资退出方式 | 第22-25页 |
| 2.2.2 不同退出方式的退出绩效 | 第25-30页 |
| 2.3 本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 我国餐饮连锁市场现状研究 | 第31-42页 |
| 3.1 餐饮连锁业概述及我国餐饮市场现状 | 第31-35页 |
| 3.1.1 餐饮连锁业概述 | 第31-32页 |
| 3.1.2 我国餐饮市场现状 | 第32页 |
| 3.1.3 影响餐饮行业的因素 | 第32-35页 |
| 3.2 餐饮连锁业风险投资现状 | 第35-37页 |
| 3.2.1 投资现状 | 第35-36页 |
| 3.2.2 退出现状 | 第36-37页 |
| 3.3 我国餐饮连锁市场存在问题 | 第37-41页 |
| 3.3.1 品牌竞争力缺乏 | 第37-39页 |
| 3.3.2 标准化管理体系不完善 | 第39-40页 |
| 3.3.3 营销管理手段缺乏创新 | 第40页 |
| 3.3.4 资本运作不合理 | 第40页 |
| 3.3.5 财务规范问题 | 第40-41页 |
| 3.4 本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 风险投资退出的实物期权模型研究 | 第42-55页 |
| 4.1 实物期权方法 | 第42-48页 |
| 4.1.1 实物期权方法概述 | 第42-46页 |
| 4.1.2 风险投资行为的期权特征分析 | 第46-48页 |
| 4.2 基于实物期权的风险投资退出的模型 | 第48-54页 |
| 4.2.1 风险投资退出决策的原则 | 第48页 |
| 4.2.2 风险投资退出时机模型 | 第48-53页 |
| 4.2.3 风险投资退出方式的选择模型 | 第53-54页 |
| 4.3 本章小结 | 第54-55页 |
| 第5章 案例研究 | 第55-65页 |
| 5.1 企业概况及风险投资现状 | 第55-58页 |
| 5.1.1 呷哺呷哺概况 | 第55-57页 |
| 5.1.2 呷哺呷哺的风险投资现状 | 第57-58页 |
| 5.1.3 相关风险投资公司介绍 | 第58页 |
| 5.2 呷哺呷哺风险投资退出决策研究 | 第58-64页 |
| 5.2.1 模型参数的确定 | 第58-61页 |
| 5.2.2 其他数值的确定 | 第61页 |
| 5.2.3 模型的确定 | 第61-62页 |
| 5.2.4 用模型进行决策 | 第62-64页 |
| 5.3 本章小结 | 第64-65页 |
| 总结与展望 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
