| 引言 | 第1-12页 |
| 摘要 | 第12-16页 |
| Abstract | 第16-22页 |
| 第一章 综述 | 第22-36页 |
| 第一节 水生动物谷胱甘肽系统营养研究进展 | 第23-28页 |
| 1 谷胱甘肽系统 | 第23-24页 |
| 2 谷胱甘肽系统各成员研究进展 | 第24-28页 |
| 第二节 α-硫辛酸对水生动物生长和免疫的影响研究进展 | 第28-31页 |
| 1 α-硫辛酸(α-Lipoic Acid,LA)的抗氧化功能 | 第28-29页 |
| 2 α-硫辛酸对动物谷胱甘肽系统的影响 | 第29-31页 |
| 第三节 硒的缺乏与过量对水生动物生长和抗氧化力的影响研究进展 | 第31-35页 |
| 1 硒的生理作用 | 第31-32页 |
| 2 硒的缺乏和过量对水生动物的影响 | 第32-34页 |
| 3 硒与饲料中其它营养物质的相互作用 | 第34-35页 |
| 本章小结 | 第35-36页 |
| 第二章 饲料中添加α-硫辛酸对牙鲆生长和抗氧化的影响 | 第36-52页 |
| 1 前言 | 第37-38页 |
| 2 材料和方法 | 第38-40页 |
| ·实验饲料 | 第38-39页 |
| ·实验用鱼、分组和饲养管理 | 第39页 |
| ·样品采集和处理 | 第39-40页 |
| ·统计分析 | 第40页 |
| 3 实验结果 | 第40-42页 |
| ·LA对牙鲆生长和存活的影响 | 第40页 |
| ·LA对牙鲆肝脏中GSH和MDA含量的影响 | 第40-41页 |
| ·LA对牙鲆肝脏中GPx、GST和GR活力的影响 | 第41页 |
| ·LA对牙鲆肝脏中T-AOC和SOD活力的影响 | 第41-42页 |
| 4 讨论 | 第42-45页 |
| ·饲料中添加LA对牙鲆谷胱甘肽系统的影响 | 第42-43页 |
| ·饲料中添加LA对牙鲆T-AOC、SOD活性和MDA含量的影响 | 第43-44页 |
| ·饲料中添加LA对牙鲆生长和存活的影响 | 第44-45页 |
| 5 结论 | 第45-52页 |
| 第三章 饲料中添加还原型谷胱甘肽对牙鲆生长和抗氧化能力的影响 | 第52-67页 |
| 1 前言 | 第53-54页 |
| 2 材料和方法 | 第54-56页 |
| ·实验饲料 | 第54-55页 |
| ·实验用鱼、分组和饲养管理 | 第55页 |
| ·样品采集和处理 | 第55-56页 |
| ·统计分析 | 第56页 |
| 3 实验结果 | 第56-58页 |
| ·GSH对牙鲆生长和存活的影响 | 第56页 |
| ·GSH对牙鲆肝脏中GSH和MDA含量的影响 | 第56-57页 |
| ·GSH对牙鲆肝脏中GPx、GST和GR活力的影响 | 第57页 |
| ·GSH对牙鲆肝脏中T-AOC和SOD活力的影响 | 第57-58页 |
| 4 讨论 | 第58-60页 |
| ·饲料中添加GSH对牙鲆谷胱甘肽系统的影响 | 第58-59页 |
| ·饲料中添加GSH对牙鲆T-AOC、SOD活性和MDA含量的影响 | 第59页 |
| ·饲料中添加GSH对牙鲆生长和存活的影响 | 第59-60页 |
| 5 小结 | 第60-67页 |
| 第四章 饲料中联合添加硒和硫辛酸对牙鲆生长和抗氧化的影响 | 第67-84页 |
| 1 前言 | 第68-69页 |
| 2 材料和方法 | 第69-71页 |
| ·实验饲料 | 第69-70页 |
| ·实验用鱼、分组和饲养管理 | 第70页 |
| ·样品采集和处理 | 第70-71页 |
| ·统计分析 | 第71页 |
| 3 实验结果 | 第71-74页 |
| ·硒和LA的交互作用对牙鲆生长和存活的影响 | 第71-72页 |
| ·硒和LA的交互作用对牙鲆肝脏中GSH和MDA含量的影响 | 第72-73页 |
| ·硒和LA的交互作用对牙鲆肝脏中GPx、GST和GR活力的影响 | 第73-74页 |
| ·硒和LA的交互作用对牙鲆肝脏中T-AOC和SOD活力的影响 | 第74页 |
| 4 讨论 | 第74-78页 |
| ·饲料中联合添加硒和LA对牙鲆谷胱甘肽系统的影响 | 第74-76页 |
| ·饲料中联合添加硒和LA对牙鲆T-AOC、SOD活性和MDA含量影响 | 第76-77页 |
| ·饲料中联合添加硒和LA对牙鲆生长和存活的影响 | 第77-78页 |
| 5 小结 | 第78-84页 |
| 第五章 饲料中联合添加硒和还原型谷胱甘肽对牙鲆生长和抗氧化的影响 | 第84-100页 |
| 1 前言 | 第85-86页 |
| 2 材料和方法 | 第86-88页 |
| ·实验饲料 | 第86-87页 |
| ·实验用鱼、分组和饲养管理 | 第87页 |
| ·样品采集和处理 | 第87-88页 |
| ·统计分析 | 第88页 |
| 3 实验结果 | 第88-91页 |
| ·硒和GSH的交互作用对牙鲆生长和存活的影响 | 第88-89页 |
| ·硒和GSH的交互作用对牙鲆肝脏中GSH和MDA含量的影响 | 第89页 |
| ·硒和GSH的交互作用对牙鲆肝脏GPx、GST和GR活力的影响 | 第89-90页 |
| ·硒和GSH的交互作用对牙鲆肝脏中T-AOC和SOD活力的影响 | 第90-91页 |
| 4 讨论 | 第91-94页 |
| ·饲料中联合添加硒和GSH对牙鲆谷胱甘肽系统的影响 | 第91-93页 |
| ·饲料中联合添加硒和GSH对牙鲆T-AOC、SOD活性和MDA含量影响 | 第93-94页 |
| ·饲料中联合添加硒和GSH对牙鲆生长和存活的影响 | 第94页 |
| 5 小结 | 第94-100页 |
| 参考文献 | 第100-117页 |
| 致谢 | 第117-119页 |
| 个人简历 | 第119页 |
