| 摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 缩略词 | 第9-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 对象与方法 | 第12-19页 |
| 1 调查地点 | 第12-13页 |
| 2 调查对象 | 第13页 |
| 3 内容与方法 | 第13-19页 |
| 结果 | 第19-41页 |
| 1 基本情况 | 第19-20页 |
| 2 营养KAP调查结果分析 | 第20-26页 |
| 3 膳食调查结果 | 第26-33页 |
| 4 河西村、帕郎村居民总摄氟水平、营养因素和尿氟水平结果分析 | 第33-37页 |
| 5 元谋水型高氟区营养与氟暴露多元回归分析 | 第37-41页 |
| 讨论 | 第41-46页 |
| 1 儿童营养知识态度行为存在的主要问题 | 第41-42页 |
| 2 河西、帕郎两村居民膳食营养现状分析 | 第42-43页 |
| 3 元谋水型高氟区营养与氟暴露多元回归模型结果讨论 | 第43-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 附件 | 第51-57页 |
| 小学生知识、态度、行为调查问卷 | 第51-54页 |
| 每日膳食询问表 | 第54-55页 |
| 食物频数调查表 | 第55-57页 |
| 文献综述 | 第57-64页 |
| 攻读学位期间发表文章情况 | 第64-65页 |
| 个人简历 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67页 |