| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章文献综述 | 第9-24页 |
| 前言 | 第9页 |
| 1、猪肉质性状的研究 | 第9-13页 |
| 1.1 肌内脂肪含量 | 第10页 |
| 1.2 肉色 | 第10-11页 |
| 1.3 pH值 | 第11页 |
| 1.4 系水力 | 第11-12页 |
| 1.5 嫩度 | 第12页 |
| 1.6 风味 | 第12-13页 |
| 2、猪肌内脂肪的主效基因和候选基因 | 第13-17页 |
| 2.1 主效基因 | 第13-14页 |
| 2.2 候选基因 | 第14-17页 |
| 3、DNA分子标记 | 第17-21页 |
| 3.1 限制性片段长度多态性(RFLP) | 第18页 |
| 3.2 随机扩增多态性DNA (RAPD) | 第18-19页 |
| 3.3 微卫星DNA(SSR) | 第19-20页 |
| 3.4 扩增片段长度多态性(AFLP) | 第20页 |
| 3.5 单链构象多态性(SSCP) | 第20-21页 |
| 3.6 单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism，SNP) | 第21页 |
| 4、DNAH2基因的研究进展 | 第21-22页 |
| 5、NDEL1基因的研究进展 | 第22页 |
| 6、目的与意义 | 第22-24页 |
| 第二章 DNAH2和NDEL1基因的多态性及其与肉质性状的关联分析 | 第24-38页 |
| 1、试验材料 | 第24-25页 |
| 1.1 样品的采集 | 第24页 |
| 1.2 试验仪器设备 | 第24-25页 |
| 1.3 试验试剂及其配制方法 | 第25页 |
| 1.4 试验分子生物学软件 | 第25页 |
| 2 试验方法 | 第25-30页 |
| 2.1 DNA的提取 | 第25-26页 |
| 2.2 DNA浓度的检测 | 第26页 |
| 2.3 引物设计和PCR扩增及检测 | 第26-28页 |
| 2.4 筛选SNP位点 | 第28页 |
| 2.5 PCR产物的酶切 | 第28-29页 |
| 2.6 种群遗传学统计分析 | 第29-30页 |
| 3、结果与分析 | 第30-38页 |
| 3.1 DNA的提取结果 | 第30-31页 |
| 3.2 PCR扩增及产物检测结果 | 第31页 |
| 3.3 突变位点的寻找 | 第31-32页 |
| 3.4 酶切结果的检测 | 第32-33页 |
| 3.5 DNAH2基因和NDEL1基因多态性在不同猪种中的分布 | 第33-35页 |
| 3.6 DNAH2基因和NDEL1基因多态性与肉质性状关联分析 | 第35-38页 |
| 第三章 DNAH2基因和NDEL1基因在不同品种猪和组织间的表达差异分析 | 第38-49页 |
| 1、试验材料 | 第38-39页 |
| 1.1 样品采集 | 第38页 |
| 1.2 试验仪器 | 第38-39页 |
| 1.3 试验试剂 | 第39页 |
| 2、试验方法 | 第39-43页 |
| 2.1 RNA的提取 | 第39-40页 |
| 2.2 RNA的琼脂糖凝胶电泳检测 | 第40页 |
| 2.3 RNA反转录 | 第40-41页 |
| 2.4 荧光定量PCR引物设计 | 第41-42页 |
| 2.5 荧光定量PCR反应体系及反应条件 | 第42页 |
| 2.6 数据统计分析 | 第42-43页 |
| 3、结果与分析 | 第43-49页 |
| 3.1 DNAH2基因荧光定量PCR结果 | 第43-46页 |
| 3.2 NDEL1基因荧光定量PCR结果 | 第46-49页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第49-54页 |
| 1、DNAH2基因和NDEL1基因SNP的检测方法 | 第49-50页 |
| 2、DNAH2基因和NDEL1基因多态性分析 | 第50-51页 |
| 2.1 DNAH2基因多态性分析 | 第50-51页 |
| 2.2 NDEL1基因多态性分析 | 第51页 |
| 3、DNAH2基因和NDEL1基因与肉质性状的关联分析 | 第51-52页 |
| 3.1 DNAH2基因与肉质性状的关联分析 | 第51-52页 |
| 3.2 NDEL1基因与肉质性状的关联分析 | 第52页 |
| 4、结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 导师简介 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64-65页 |
