| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 缩略词表 | 第9-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-23页 |
| 1.1 桑椹的研究概况 | 第13-16页 |
| 1.1.1 桑椹的化学成分 | 第13-14页 |
| 1.1.2 桑椹的药理作用 | 第14-16页 |
| 1.1.3 桑椹的副作用 | 第16页 |
| 1.2 胰蛋白酶抑制剂的研究进展 | 第16-20页 |
| 1.2.1 胰蛋白酶抑制剂的来源 | 第16页 |
| 1.2.2 胰蛋白酶抑制剂的结构 | 第16-17页 |
| 1.2.3 胰蛋白酶抑制剂的生物活性 | 第17-18页 |
| 1.2.4 胰蛋白酶抑制剂的毒性作用 | 第18页 |
| 1.2.5 胰蛋白酶抑制剂的失活 | 第18-20页 |
| 1.3 本论文的研究背景、目的及意义 | 第20页 |
| 1.4 本论文的研究内容 | 第20-22页 |
| 1.5 本论文的研究工作流程 | 第22-23页 |
| 第二章 桑椹中的活性成分含量 | 第23-31页 |
| 2.1 材料 | 第23页 |
| 2.1.1 仪器设备 | 第23页 |
| 2.1.2 药品与试剂 | 第23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-28页 |
| 2.2.1 桑椹提取物的制备 | 第23-24页 |
| 2.2.2 花青素含量的测定 | 第24页 |
| 2.2.3 总黄酮含量的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.4 总多酚含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.2.5 总糖含量的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.6 总蛋白含量的测定 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-30页 |
| 2.3.1 ME中花青素的含量 | 第28页 |
| 2.3.2 ME中总黄酮的含量 | 第28-29页 |
| 2.3.3 ME中总多酚的含量 | 第29页 |
| 2.3.4 ME中总糖的含量 | 第29-30页 |
| 2.3.5 ME中总蛋白的含量 | 第30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 桑椹对胰蛋白酶的抑制作用及抑制动力学曲线 | 第31-35页 |
| 3.1 材料 | 第31页 |
| 3.1.1 仪器设备 | 第31页 |
| 3.1.2 药品及试剂 | 第31页 |
| 3.2 试验方法 | 第31-33页 |
| 3.2.1 桑椹对胰蛋白酶的抑制作用 | 第31-33页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第33-34页 |
| 3.3.1 桑椹中胰蛋白酶抑制剂的活性 | 第33页 |
| 3.3.2 桑椹对胰蛋白酶的抑制动力学曲线 | 第33-34页 |
| 3.4 本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 桑椹中胰蛋白酶抑制剂类型及其失活处理 | 第35-51页 |
| 4.1 材料 | 第35页 |
| 4.1.1 仪器设备 | 第35页 |
| 4.1.2 药品与试剂 | 第35页 |
| 4.2 试验方法 | 第35-42页 |
| 4.2.1 酶促氧化反应失活处理桑椹中胰蛋白酶抑制物质的可行性研究 | 第35-38页 |
| 4.2.2 蛋白分级沉淀法探索性研究桑椹中胰蛋白酶抑制剂的类型 | 第38-39页 |
| 4.2.3 桑椹中胰蛋白酶抑制剂的热稳定性研究 | 第39-40页 |
| 4.2.4 酶解法失活处理桑椹中胰蛋白酶抑制剂的研究 | 第40-42页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第42-50页 |
| 4.3.1 桑椹中鞣质的含量 | 第42-44页 |
| 4.3.2 经降多酚处理前后的桑椹对胰蛋白酶的抑制作用 | 第44页 |
| 4.3.3 桑椹胰蛋白酶抑制剂粗提物组分对胰蛋白酶的抑制作用 | 第44-45页 |
| 4.3.4 桑椹中胰蛋白酶抑制剂的热稳定性 | 第45-46页 |
| 4.3.5 碱性蛋白酶失活处理桑椹中胰蛋白酶抑制剂的条件优化 | 第46-49页 |
| 4.3.6 碱性蛋白酶失活处理桑椹中胰蛋白酶抑制剂的效果 | 第49-50页 |
| 4.4 本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 桑椹中胰蛋白酶抑制剂对正常小鼠胰腺组织的损伤及免疫功能的影响 | 第51-63页 |
| 5.1 材料 | 第51页 |
| 5.1.1 仪器设备 | 第51页 |
| 5.1.2 药品及试剂 | 第51页 |
| 5.2 试验方法 | 第51-55页 |
| 5.2.1 动物分组及给药 | 第51-52页 |
| 5.2.2 小鼠脏器指数的测定 | 第52页 |
| 5.2.3 小鼠胰腺组织氧化损伤生化指标的测定 | 第52-53页 |
| 5.2.4 小鼠胰腺组织病理学观察 | 第53页 |
| 5.2.5 小鼠血清溶血素抗体积数水平的测定 | 第53-54页 |
| 5.2.6 小鼠脾淋巴细胞增殖能力的测定 | 第54页 |
| 5.2.7 小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的测定 | 第54-55页 |
| 5.2.8 统计学处理 | 第55页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第55-61页 |
| 5.3.1 TI失活前后的桑椹对小鼠体重的影响 | 第55-56页 |
| 5.3.2 TI失活前后的桑椹对小鼠胰腺指数的影响 | 第56页 |
| 5.3.3 TI失活前后的桑椹对小鼠胰腺中MDA含量和T-SOD活力的影响 | 第56-58页 |
| 5.3.4 TI失活前后的桑椹对小鼠胰腺组织的影响 | 第58-59页 |
| 5.3.5 TI失活前后的桑椹对小鼠免疫器官指数的影响 | 第59-60页 |
| 5.3.6 TI失活前后的桑椹对小鼠免疫功能的影响 | 第60-61页 |
| 5.4 本章小结 | 第61-63页 |
| 第六章 胰蛋白酶抑制剂失活前后的桑椹对环磷酰胺致白细胞减少症小鼠免疫功能的影响 | 第63-74页 |
| 6.1 材料 | 第63-64页 |
| 6.1.1 仪器设备 | 第63页 |
| 6.1.2 药品及试剂 | 第63-64页 |
| 6.2 试验方法 | 第64-66页 |
| 6.2.1 动物分组及给药 | 第64页 |
| 6.2.2 外周血象测定 | 第64-65页 |
| 6.2.3 骨髓有核细胞数测定 | 第65页 |
| 6.2.4 小鼠免疫器官指数的测定 | 第65-66页 |
| 6.2.5 血清溶血素抗体积数水平的测定 | 第66页 |
| 6.2.6 脾淋巴细胞增殖能力测定 | 第66页 |
| 6.2.7 腹腔巨噬细胞吞噬能力测定 | 第66页 |
| 6.2.8 统计学处理 | 第66页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第66-73页 |
| 6.3.1 TI失活前后的桑椹对小鼠外周血象的影响 | 第66-68页 |
| 6.3.2 TI失活前后的桑椹对白细胞减少症小鼠骨髓有核细胞数的影响 | 第68-69页 |
| 6.3.3 TI失活前后的桑椹对小鼠免疫器官指数的影响 | 第69-70页 |
| 6.3.4 TI失活前后的桑椹对小鼠体液免疫和细胞免疫的影响 | 第70-73页 |
| 6.4 本章小结 | 第73-74页 |
| 第七章 全文总结与展望 | 第74-76页 |
| 7.1 主要结论 | 第74页 |
| 7.2 本论文的创新点 | 第74-75页 |
| 7.3 展望 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-85页 |
| 硕士期间发表论文 | 第85页 |
